こんにちは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です。
先日教わったスパイスカレーの復習
夏野菜たっぷり
栄養たっぷり
旨味たっぷり
の
スパイスカレー
教わったのは辛味ナシでお子さまも食べれるカレーですが
食べるのはお子さまではないので
辛味を少し足して作ってみました
ズッキーニ・トマト・茄子・ピーマンなど
盛りだくさん
野菜をたっぷり入れたので
野菜の水分だけで十分な
素晴らしい出来上がりに
（写真は煮込み途中）
こちらは出来上がり
ご飯に、ワイルドライスをプラスしてみました
パラパラなご飯に近づくかなと思って。
もちもちして美味しかったです
完食
夏野菜たっぷり♪ 喉を潤し熱を冷まし涼やかに。夏を元気に過ごすお料理～
おはようございます
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です
七夕ですね
お願い事、書きましたか？
私は、
ありすぎて困っちゃうな～
来週はお天気も回復し
また暑い日差しが戻るようです
夏は１日でたとえると、「 昼 」 にあたります
昼の過ごし方で
夕方や夜の自分のカラダの状態は大きくかわりますよね
暑い夏の過ごし方が
秋以降の体調にも大きく影響します
夏の陽気を上手に発散し
しなやかに、健やかに過ごし、美しさも維持したいですね
夏は、冷たいものの過剰摂取にならないよう
適度に水分補給を摂りましょう
冷房で体を冷やしすぎないように
適度な発汗も必要なんです
自分自身の体で、こもった熱を発散させることも大切です
夏の旬の野菜や果物には、
体の熱を冷まし、水分補給と同時に、
余分な水分を排出する作用のある野菜・果物が多いのも特徴です。
生野菜や温野菜、海藻
豆腐や卵、豚肉・鶏肉などのタンパク質も
上手にとりいれて
しっかりと栄養を摂ることが大切です
スパイスや香味野菜（薬味）などを積極的に取り入れるのも
食欲をUPさせてくれ、食が進みます
「夏」という季節は、
草木が生長し万物が茂り、陽気があふれ
暑く、明るく、エネルギーが満ちあふれている季節なんです。
人間もその陽気を発散して元気に活動的に過ごすのが「夏」なのですが。。。
バテちゃいますね。今の私たちは。
夏を乗り切る体作り、美しさを保てる元気な細胞作りは
夏の食養生から
夏野菜たっぷり♪ 喉を潤し熱を冷まし涼やかに。夏を元気に過ごすお料理～
こんばんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です。
明日の確認で
夜になってケーキを焼くことに
もっと早くにレシピを送って欲しかった・・・
このような感じ
ほろほろっと、ふわっと、しっとり と
合わさった不思議なケーキです
グルテンフリー
バター・卵なしのケーキ
今日は、雨が降ったりやんだり、風が強かったり
蒸し暑くもあり、過ごしにくいお天気でしたが
学びもある１日でした。
『 日本は誇れる国ですよ
日本で学び生活できることは素晴らしいんですよ
相手の為にできることを
きちんと考える・行動するのが日本の文化・作法なんです 』
と言うようなお話しを聞くことができました
明日も頑張ります
通常レッスン ７月２６日（木） 定員５名様
