こんばんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室 felice です。
先日、月一のワインセミナーに参加。
女性が大半で賑やかでした
今月は白ワイン特集～
６種類テイスティング
違いがよくわかるラインナップで
とてもお勉強になりました！
ひとつ気づいたこと。
以前と好みが変わっていることに気づきました。。。
以前なら・・・アフリカやカルフォルニアのシャルドネ
今回好みだったのは、フランスのリースニングとシャルドネ
なるほど～。。。です
お料理も美味しくいただきました＾＾
パンもたくさんいただき、満足
次回は９月。 テーマは
日本・海外で活躍する日本人生産者のワイン
楽しみです
夏野菜たっぷり♪ 喉を潤し熱を冷まし涼やかに。夏を元気に過ごすお料理～
こんばんんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です。
美味しいマッシュルームが届いたので
マッシュルームファルシ
調理はオーブントースターなので簡単！
詰め物は、オーガニックワイルドライスとナッツ
ワイルドライスは、『ライス』とつきますが
お米ではないんです
マコモダケ、という植物の種子です
もちもちして、食感が好きです＾＾
茹でて使います
この茹でたワイルとライスと
刻んだナッツを少し合わせ、
パルミジャーノと、塩・胡椒で調味して
詰め物にしました
詰めたら
オーブントースターで約５分
一口サイズなので
パクッと
マッシュルームのジューシーさと
ワイルドライスのモチモチ
チーズの塩味とナッツのコク
美味しくいただきました
雑穀でも美味しくできますよ
夏野菜たっぷり♪ 喉を潤し熱を冷まし涼やかに。夏を元気に過ごすお料理～
こんばんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室 felice です。
スゴイですよね
玄関先の壁ですが
どこからここまで登ってきたのか！！
周り、コンクリートなんです
小さな蝉の抜け殻
生命力を感じます
カラダのゆがみ。
そもそも人間は、直立して歩くように進化してきました。
が、今は
歩くよりも、座ってPCなどに向かうなどの作業が増えていますね。
姿勢が良くない方が増えております
美しいのにもったいない方が多いです
姿勢が良くない＝背骨・骨盤がゆがんでくる
そうすると、肩こり・頭痛
ひどくなると、内蔵機能の低下などにも影響してきます
以前も、姿勢に関して書きましたが
見た目はもちろん、気分も体調も変わります。姿勢って重要なんです
カラダを動かす時、上半身」・下半身はバランスをちゃんととっているはずです。
その要となっているのは 骨盤 
背骨と関節をつないで、全身の土台になり、腸などの臓器も守っています。
なので
カラダのゆがみは骨盤からともいえるんです
骨盤は、前後左右に動かすことができます。
特に女性は、月経がありますね
この月経リズムで、実は骨盤が閉まったり開いたりしているんですよ～＾＾
月経後から閉まっていきます。
骨盤が閉まると、体内エネルギーが充填して、元気が出て集中力もUP！
ですので、ダイエットなどには月経後が最適と言われます
カラダのゆがみを直すと体調も気分もスッキリするはず
整体やストレッチ
（もちろん、他者の力を借りてでも）
日々の姿勢の自己意識！
健康と美しさへの一歩です
壁に沿って立ち、かかと・ふくらはぎ・お尻・肩甲骨・頭を全てつけて、１分直立！
できますか～
ゆがみの目安にしてみてくださいね。
夏野菜たっぷり♪ 喉を潤し熱を冷まし涼やかに。夏を元気に過ごすお料理～