こんばんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です。
ビーツ
先日届いた野菜セットの中に入っていました
ビーツを使ったお料理、ボルシチはよく聞くお料理ですね^^
でも、涼しくいただきたいので
とりあえず、ピューレに
かなり、濃厚~
全部スープはたくさんすぎるので
半分スープに
残りは、どうしようかと考え中。。。
あと、茎と葉っぱ
どうしよう・・・
とりあえず、ゆでる
それからアレンジしよう~
ちょっと個性的なお味
美味しくできたらアップしますね
目にすることも多くなったビーツ
嬉しい栄養がたっぷりです
血液さらさら~
整腸作用
抗酸化作用
など
美容と健康に役立つ野菜ですよ
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6月30日(土)
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