こんにちは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です。
先日、お野菜セットに入っていた ズッキーニ １本
ひょろっと細めで長いものが１本。。。どうしよう～
お味噌汁の具にすることにしました
ポイントは、ソテーしてから出し汁に入れること
そして、油はごま油
ちょこっとのごま油でズッキーニをソテーします
お味噌汁にごま油の香りがほんのりとして
ズッキーニも少し歯ごたえが残る食感
玉ねぎとしめじも一緒に入れています。
あ他にもいろんなものが合うと思いますよ～
お試しください＾＾
ズッキーニは夏の野菜、そしてカボチャの仲間
カラダの熱を冷ます働きがあり、夏にはぴったりの食材
そして、むくみにも効果的
そして今回の黄色いズッキーニは柔らかいもので生でも美味しい
お試しください
６月の通常レッスン ６月７日（木） 食欲が落ちてくる梅雨の時期。むくみやすい季節でもあります。
暑さとむくみ、胃腸のストレス改善♪
体にやさしい中華です
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