一流シェフは バイトで 洋食部門へ
この方 テレビで 特集組まれた方
そんなん知らん 洋食の料理長
シェフに 洋食経験者？ だったら コース作れるわなぁ？
解らんかったらきいてよ と 高飛車に
まぁ ここの洋食は さほど本格的でもないし
町の洋食屋さん みたいな感じ
料理長も 多分 あたふたして どうしたらいいんですか？
と 泣き付くと思てたんやろね
でも
シェフは 写真と 食材 レシピに さっと 目を通し
さくさくと 作業しだした
すると 料理長
おい 何か聞くこと無いんか？
ちょっと 待てよ と なるわなぁ
したら シェフ
ええて かまん かまん 大丈夫 大丈夫と
料理長を相手にしない
見事に写真通りの コース料理を作り上げたと見せかけて
コンソメスープから ビシソワーズに 勝手に変更
この料理には このスープが合うと
最初から最後まで気にくわない料理長
一通り 味をみて
まぁ お出ししてもいいでしょう
最後まで強気だが 機嫌が悪い
勿論 お客様は 大満足