【レシピブログのキユーピー バターミルクランチドレッシング レシピモニター参加中】
ごちそうサラダがテーマだったので・・・
豆腐と水菜と大根のサラダをつくりました！
一見、和風？と思いきや、意外とバターミルクランチドレッシングのまろやかな酸味と甘さ
鰹節にピッタリでおいしかったです！
☆材料☆
木綿豆腐 ２００ｇ
水菜 １房
大根 １/４本
鰹節 １パック
バターミルクランチドレッシング お好みで
☆作り方☆
木綿豆腐を水切りし、サイコロ状に切っておく。
大根は皮を剥き千切りに、水菜はしっかり洗いレンジで６００ｗで４０秒くらいチンして３センチずつ位に切っていく。
皿の中心に大根、周りに水菜をしき、上から豆腐をのせ、鰹節を振り掛ける。
お好みでバターミルクランチドレッシングをかければ完成！
洋風豆腐サラダの出来上がりです！
ぜひ試してみてください＾＾