我が家はどうも、プレーンで手軽に食べられるパンのほうが、売れ行きがいいみたいで、日曜日に貰ったレシピで作ってみました。
2年前にも、ABCで習ったけど、それよりもずっといい感じに出来た気がします。
先生曰わく、高温で短時間で焼くのがコツみたいで、先生に指摘された点を踏まえて作りました。
んー…、厳しいけど、ズバリ正しい訳で、厳しいけど、勉強になることがたくさんあり、パンが益々面白くなってきた気がします
一歩、生地と仲良くなれた気がしました
厳しいけど、勉強になり、腕が磨かれて嬉しい
焼き上がりを見て素直に思いました