唐津焼きの素敵な器に 美しく盛り付け♪♪
鯉のあらい と、ヤマメです♪
店主の方が栽培されている野菜も美しく盛り付けされています♪
一同「わぁ～素敵☆」
私は 「器も素敵ですね～♪」と言うと、
運んできた従業員の仲居さんは、
「重いですけどね」の一言…。
重いです！そう返事されると話は続かない…
このお店は、唐津焼の良い器を使用しているのも、うたい文句にしているのに…Σ(-∀-；)
気を取り直して…(-o-;)
小皿に取り 酢味噌に柚子胡椒を混ぜて頂きます♪鯉のあらい！歯応えがあり 美味しい～♪
そうそう！その前に…
小鉢が三品出てきました…f(^^;
スッポンのスープ・和え物・蟹豆腐
始めのこの料理は、若女将が持って来られて説明して頂きました！
全体的に上品な薄味♪美味しいです！
続いて～鮎の飴煮と塩焼きが登場☆
鮎の飴煮は、飴源でも有名な一品☆だけあって、とっても美味しい♪♪
川魚の飴煮は、どちらかと言えば苦手でしたが、これは別物☆☆☆勿論！塩焼きも美味しいです！
一番楽しみにしていた「ツガニ」の登場☆
ツガニの オスとメスが１ぱいづつ、計６ぱい！
ハサミに藻がついてます…
絶品☆蟹料理！！☆☆☆
メスの蟹は勿論！オスの蟹も上品で旨味がある！蟹味噌は、濃厚で言うまでもなく美味しい☆☆☆
蟹を食べている時だけは、佐賀まで来て良かったと思い食べました～♪
あ～っ♪美味しいかった☆
続いて～蟹汁と、蟹飯が運ばれてきました。
薄味で上品で～♪美味しい蟹汁♪
こちらも いい出汁が出てます！蟹飯♪
最後にデザートのフルーツ♪
あけび に、柿が二種類！大きなゼリーのように熟した柿！品種を訪ねると、あの仲居さんは、首をかしげて終わり…(--;)
「聞いてきます～」とかないの！？
そして…お誕生会で写メしてもらった１枚
↑手前の赤いワンピースが私！
隣は、年下のYちゃん！
右が、主役のFさん！
実は～私の隣にいたYちゃんに、仲居さんが、料理をまわせ！言わんばかりに無言で毎回置く！！
主役のFさんには、ちゃんと料理を置くのに…！
広い和室で、後ろが通れない訳じゃあるまいし！
こんな接客なのにもかかわらず
なんと！
サービス料金10％取られてるΣ(Ｔ▽Ｔ;)
因みに、一人 ￥7300のコースをたのみ
サービス料金加算されて
お一人様 ￥8030
！！！サービスされてませんけど！
セルフでしたけど！！！
食べログ で レビューに、接客が悪い！
は結構のってはいたけど…
ヒドイ！！
料理は美味しいのに あの接客では、知人に紹介も招待も出来ない。
美味しいだけの、使えない店だ！
帰り際 若女将が「唐津焼に興味ありますか～？」と尋ねられ、「いいギャラリーがあるんですよ♪」と親切に 色々と教えて頂いたんだけど、、、
若女将は あの仲居の接客を知っているのだろうか？
「重いですけどね…。」
きっと他の お客にも言っているんだろう一言…
残念です…。