こんばんは！！9日は東京から岩手に向かう前に、巣鴨にある「まるえ中華そば」に行きました！！
今回は醤油味のダブルMIXチャーシュー麺（1,900円）を注文！！国産ブランド豚で作られたチャーシューは肩ロースが3枚、豚バラが2枚盛られていました！！
肩ロースはなかなか分厚くて、食べてみると肉を食べているなあと思える噛み応えのある食感！！噛むほどにお肉とスープの旨味が口の中に広がってめっちゃ美味しかったです！！
豚バラはまさにとろける食感で、こちらもめっちゃ美味しかったです！！
スープは動物系ベースの醤油味で、アッサリしながらもコクがあり、鶏脂が加わる事で更に旨味が増していました！！このスープがもちもち食感の極太平打ち麺に絡んでめっちゃ美味しかったです！！
という事で今回も美味しく完食！！こちらのダブルMIXチャーシュー麺は、2種類の絶品チャーシューが楽しめるのが良かったです！！願わくば大盛りがあればもっと良いなあと思いました！！
