こんばんは!!4日は新横浜ラーメン博物館で期間限定営業している蜂屋でラーメンを食べた後、こむらさきをハシゴしました!!
今回は特製チャーシューW(1,350円)を注文!!チャーシューダブルだけの事はあって、丼一面にチャーシューが盛られていました!!
熊本ラーメンに特長的な、豚骨主体の動物系スープにニンニクチップの組み合わせは、ニンニク好きにはたまらない美味しさで、このスープが麺に絡んでめっちゃ美味しかったです!!
チャーシューは厚みのあるもので、食べてみるとお肉はホロホロ柔らか、脂の甘味も感じられる自分好みの美味しいチャーシューでした!!
という事でこちらでも美味しく完食!!こむらさきのラーメンは、麺・スープ・チャーシュー共に自分の好みだったので、今度ラーメン博物館に来た際には、また食べてみようと思いました!!
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