カットしますか？
と、聞かれ
お願いします！
と。
そやった、
ウエストの丸天は、
カットしてくれて、
揚げてくれるんだった。
店長、またもや、配置を攻めてくるぅ
まずは、スメから
さて、
☆丸天について
博多で、うどんの天ぷらと言うと、
たいがい、丸天
丸い天ぷら（と、言ってもすり身揚げ）は、
丼に綺麗に収まる様にと、
丸く改良されたのだが、
どうやら、博多中心の文化みたい
確かに、宮崎の天ぷらは、
長方形
愛媛のじゃこ天も、
長方形か楕円形
博多では、丸天は、
子どもの頃からあるけれど、
いったい、どのエリアまで丸い形なのか
検証します。
丸天のある都道府県
だいまる総研調べ 2024
佐賀⭕️
長崎⭕️
大分⭕️
熊本⭕️
宮崎❌
鹿児島⭕️
山口⭕️
島根❌
広島❌
香川❌
高知❌
愛媛❌
岡山🔺
兵庫🔺
大阪🔺
上の3府県は、資さんうどんがあるから
千葉🔺
千葉県は、ウエストがあるから
奈良⭕️→❌
☆粋麺あみ乃や 西大寺駅店に、
丸天と言うメニューがあるが、
それは、すり身じゃない。
かき揚げ状にしたものに、
海老が乗っている。
博多で言うと、因幡のえび天に近い感じ
長野❌
石川❌
宮城❌
北海道❌
東京⭕️
東京は、九州のうどん屋の出店のため、
丸天が存在する
皆さんのお住まい、
もしくは実家には、
丸天ありますか？
ま、どうでも
良い話し。
いや、丸天がここにしか無いという事実
知らない博多の人多いのでは？
博多で、丸天と言えば以下のお店が、
かなりのファンで支持されている。
☆みやけうどん
☆かろのうろん
☆万平
万平に至っては、
日本唯一の丸天うどんの
専門店やし
するするーと、そばを飲む
4回裏からは、
ねぎと天かすを投下
カット丸天
もはや、扇🪭型
ここから本題
☆うどん処松島さんに
一番、最初に伺った時
♪百恵さんに何を頼めば良いか聞いた
そしたら
丸天がよろしい
んじゃない
でしょうか？
🏐百恵さん
丸天なら
スメやうどんの味を邪魔する事なく
基本に近い味で喰べれるとの説明
なるほど！
初めて喰べた、松島うどん
かなり衝撃的でした。
確か、百恵さんが
初めてまして、だいまるさま
握手してください！
と、
その当時は、夜の営業をやってて、
☆おでんも喰べたな
調べたら
10年前！
記事の途中に入れてる
♪てつおさんのブログみたら
ワロタ
初めての握手の瞬間
当時は、ブロ友さんから
頂いた、7億円の扇子を持ち歩いてた。
懐かしい。
あれから10年も経つんだ。
そんなに、来店出来ないんだけど
たまに、行くと
私の友だちに、
だいまるさまのファンが居まして…
今から、そのお友だちにLINEします
と。
その方は、
♪ゆうゆさん
こちらは、知らないけど、
百恵さんのブログのコメントから、
ワシのブログの隠れ読者だったと。
その、♪ゆうゆさんに
偶然出会えたのが
東京オリンピックで
ブルーインパルスが
飛んだ日！
百恵さんが、ゆうゆさんに、
アイコンタクトで、
あの人が、だいまるさんよ
と。
十年
10years
ワシの大好きな曲です。
一言で、10年と言うけど、
この歳になると、10年なんて、
あっという間だね
☆松島さんには、
ワシのブロ友さんがたくさん訪問して
もらいました。
今年の1月に、♪あまちゃん親子を
お連れした時も、
♪百恵さん
握手してください！
と。
変わらぬ、松島百恵さん
これからも10年先も、
20年先もよろしくお願いします。
今回は、☆博多の丸天文化を
語るつもりが、松島さんとの出会いの
話しになりました。
本日の予定
・ウォーキング
・朝そば
嫁さんが、日曜日は外に出ずに
ゆっくりしたいと言うので、
一人でぶらぶらします。
ぶらぶら計画
・買い物
↑マルキョウに☆鶏スープを買いに行く
・十勝チーズも買う
・焼き芋🍠も頼まれるやろな
・チェルシーあるかな？