1年ぶりの3年連続
佐賀県西松浦郡有田町にある
☆龍泉荘
めちゃくちゃ高価な鯉のテーブル
錦鯉じゃないところが
素晴らしい作品だと思う。
仮に、錦鯉だとしたらこんな感じ？
やっぱり、染付けだけど、
落ち着かない。
ミシュランガイド2019にも掲載されたとか
ビブグルマンだ
フランス🇫🇷から調査員が来たのかなぁ？
4月の時点で予約していた。
今回は離れの個室の1階
3人には十分の広さです。
なんなら、ここに泊まりたいくらい
お部屋からは、川のせせらぎが聞こえます。
G.W.はメニューが限定される。
白磁コース 5,989円が一番安いコース
予約する時に聞いていた。
ワシらはいつもの
☆鯉の洗い定食 3,690円
有田焼の器に囲まれた
至福のひととき
☆酢みそと薬味
薬味の細かさに天晴れです。
☆付出し
鯉を唐揚げにして、つくね状にしたもの。
炊き込み野菜もすごく美味い
ふき最高
☆茶碗蒸し
器は昨年と同じだ。
そして、お目当ての
🎏鯉の洗い🎏
めちゃくちゃ綺麗
真ん中は、皮。
これも美味しい。
昨年よりも、身が厚い気がする。
☆からし酢味噌をブレンドして
喰べる。
でも一番美味しいのは、
黄色に柚子ごしょうだな。
すげ〜美味い
なかなか喰べれないけど
かなりの量がある
そして姉貴のリクエスト
☆鯉こく
美味い。美味すぎる。
お茶漬け
洗面所ももちろん有田焼
☆料亭 龍泉荘
有田陶器市ツアーの定番コースになったな
鯉料理は、
薬用魚とも呼ばれ、
高タンパク・低脂肪でビタミンB群、
鉄分、タウリンが豊富
肝機能改善（二日酔い防止）、
利尿作用なかよるむくみ解消、
母乳分泌促進、滋養強壮に良いらしい。
嫁さんが
あれだけ炎天下を歩いたのに、
全く疲れが出なかったと。
そやろ、ワシも
母乳が出た。
と、言ったら
そんなバナナと返ってきた。