寺宝温泉朝風呂たっぷり1時間堪能し朝食。
チェックアウトし友人に勧められた「江口だんご本店」にて色々買い込んで長岡ICから関越道に。
越後川口SAで早目の昼食。
５色団子半分こ。作りたての餅の旨いこと、其々の餡も美味しい。行ってよかった。
ぼたもちの餡子がピチピチしてる！旨い！
高速は渋滞もなくスムーズに帰宅。荷物バラして昼寝して風呂入って。
21回目の結婚記念日は白山駅「トラットリア・ダディーニ」さんにて
メニュー。一品は既に決めてました。
白一本入れる
自家製パン
前菜は一皿入魂「わたり蟹のサラダ」。
少食の当家が珍しく1人一皿ずつ注文。蟹の身、味噌、歯応えの良い野菜、トマト、皿の中の小宇宙❗️もう旨くて旨くて。
スパゲッティ 北海道生ウニ、フレッシュトマト、適温で。雲丹がホッコリと優しい。冷たいパスタのイメージがありますがメニュー名に「適温で」とつける意味があるのですね。
ラビオリ かすみ鴨の詰め物、ブーロエサルビア黒オリーブソース、オプションでサマートリュフ。鴨ラビオリ美味しい、黒オリーブソースの圧倒的旨さ。
イサキのグリル。焼き具合🏆
青森県、地鳥シャモロック、オーブン焼き。程よい肉の弾力！皮目の素晴らしさ、ジャガイモもナイス。余りのボリュームに少し持ち帰り。
肉は持ち帰りしてもドルチェは別腹
静岡県マスクメロンのジュレ、ヨーグルトのソルベ添え。ゼリーって余りの好きで無いけど、コレは美味しい。マスクメロンを超えてます。
イタリア産ベーゼルナッツのトルタ、バニラのジェラート添え。焼き上がりの素晴らしい香りが店内中に。中のしっとり感も素晴らしい。
デザートワイン
今日も素晴らしかった。結婚記念日をコチラで祝えて良かった。
家で追い酒
本日の酒量2.5合
今週の酒量10合