二八蕎麦 又六今年の春新規オープンしたお蕎麦屋さん「又六」さんよーやく訪問できた~駐車場はお店の前に4台くらい。店内もこぢんまりとしている(カウンター6席、テーブル2席)私達はテーブル席へ。メニュー私は「もりそば(大盛り)」アップまずは、何もつけずに一口。二八そばだけど、蕎麦の風味がしっかりとして十割かと思うくらい。ワサビを塗って一口。うん、これは美味しい。コシもしっかりとある。汁だけをちょっと。あぁ、お出汁が利いていて真面目に作っているんだと思う。お蕎麦を汁に付けて一口。うふふふ濃い汁と蕎麦の相性がすごくいい。美味しい夫は「納豆蕎麦(大盛り)」アップ大根おろし、納豆、カイワレ、長ネギ。汁をぶっかけでいただく。カイワレと蕎麦、納豆の組み合わせが絶妙らしく「美味しい」の連発。そりゃあ良かったわこちらのお店、使っている器はすべて手作りのオリジナル出そうで、箸置きにも「又六」の文字が。拘ってるねぇ~蕎麦湯もトロリと濃くて、お代わりをして飲み干す。これだけでも大満足また来なくちゃごちそうさまでした。