クスリいらずで腸美人になれる
野菜×雑穀×発酵調味料 3つの味力
雑穀ベジレシピをあなたに
新・美食感！三味一体 野菜と雑穀で作る
オンライン腸活料理教室
腸内環境整えて
クスリいらずで腸美人になれる方法を伝えています
腸活ナビゲーターたしたみよこです。
忙しく働く40代女性にとって
簡単ででも効率よく食べて身体が整うことを
目指すのは必然だと思います。
よくわかります。
私も働く女性として簡単でおいしいのが1番ですし、
それでいて安全なことを心がけていますで。
上手に手間を省いていきましょう。
今日は、その中で、食物繊維が多くて
栄養がありそしてお値段もお手頃の食材の
「キノコ」
の話をしていきたいと思います。
手軽に手に入るキノコとして、
シイタケ、しめじ、えのき、えりんぎ、まいたけ、きくらげ
なめこなどあるかと思います。
◆低カロリーで、栄養も高い！
◆食物繊維がすごい！
◆ビタミン・ミネラルがすごい！
これだけ書くと、えー！きのこ！と思っていたかたも
これは食べないとと思いませんか？
さらに、天日干しの乾物にすると
さらに！
さらに！
ビタミンＤが10倍に！アップするようです。
食物繊維も多く腸の中に入った時に
水分含んで膨らむので腸内環境にはとてもいいです。
栄養価もビタミンDやビタミンBのビタミン類、カリウムやリン等のミネラル類も豊富ですし、
強力な女性の味方です。
今日、自然食品店に行ったら、
特売品で出ていたので、
大量にＧＥＴ！しました。
早速、天日干しにしようと干しました。
乾物にしておくと日持ちもしますし、
栄養価も上がりますし、
旨みも上がりますので、三拍子そろいます！
このキノコと野菜と煮込んだり炒めたりすると
旨みがすごくあるので、みりんや砂糖など入れなくても
充分おいしいおかずが出来上がります。
ぜひ、試してください。
これが出来上がりましたら、
どんなふうに食べてたらいいのか
また書きたいと思います。
＊＊＊
今年は、そんな働いている女性を応援したい
働きながらでも体のことはしっかり調えていきたい方にと思い
オンラインで参加できる講座を
今準備しています。
オンラインレッスンでは、野菜と雑穀を使った
腸活料理教室です。
もちろんレシピ付きですが、
身体のこと（腸のこと）や野菜や雑穀のこと
発酵調味料についてのミニ講座付きで
先にPDFで学んでもらい、
オンライン料理レッスンに参加して頂こうと思っています。
気になっている方は、ラインにぜひ登録ください。
どんなことでもメッセージくださいね♪
自分一人で悩んでいる時間こそ
もったいないと思います。
思ったとき後回ししないで
すぐに、スッキリ解決していくとサクサク楽しく
生きれると思います♪
そのお手伝いさせていただきます。
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