料理下手でも簡単に！時短雑穀料理教室
「まんま倶楽部」in岡山
「時間をかけずにおいしくて体に良いごはんを作りたい方へ。
雑穀はそれだけで栄養バランスがととのうスペシャルフードです。
時短なのに夫も子供も満足！料理下手さんでも
おいしく作れる、シンプル！時短雑穀料理教室開催中！」
こんにちは。
【雑穀と旬の野菜が主役の時短雑穀料理教室】を
岡山で主宰しています、
たしたみよこです。
岡山で主宰しています、
たしたみよこです。
今週から、岡山と松江で継続して学べるレッスンが
スタートします♪
雑穀をハードル下げてお家で手軽に取り入れて頂くレッスンです。
雑穀おかずコースと雑穀スイーツコースの
2本立てになります♪
ずっと、単発レッスンで伝えきれないことがたくさんあり
何とかもっとお伝えしたいと思っていました！
やっと念願の継続レッスンをスタートさせることが出来て、
参加くださる方には、本当に感謝したいます♪
精一杯、生徒さまのお悩みに寄り添い
お一人様ずつに落とし込めるよう
少人数の開催で丁寧にレッスンしたいと思っています。
連続して学んでいただく事で悩んでいることや、
作ってみたけどおいしくできない！
そんなポイントなどの質問も簡単にできたり、
一緒に仲間と学ぶことで、モチベーションが下がらないで
いつも楽しく学べます♪
そんな教室をイメージしています。
さて、第一回目は
雑穀って何？雑穀の種類、なぜ雑穀がいいの？雑穀の選び方、取り入れ方ごはんの洗い方おいしい雑穀ごはんの炊き方おいしいおにぎりの作り方、アレンジの仕方味噌汁の味噌のこと、お勧め味噌のこと具の切り方、合わせ方味噌の分量包丁の持ち方、切り方、立ち位置、お勧め包丁お浸しの湯がき方、合わせ調味料のコツ献立のバランスなどなど基本のことしっかりお伝えします。
私自身、お恥ずかしいのですが
家でまったく手伝いをしてこなかったので
社会人になっても忙しくて、自分流でずっと作ってきました
そんな私でも、今では、夫は、おうちごはんが1番おいしいと
すぐに帰宅して、今日のごはんは！というくらいになりました。
少しは、他の料理教室で、学んだことはありますが、
基本らしいことは教えてもらえず、みんなでおかず作って
食べるだけの教室でした。
だから、身に付かないんですね！
その経験を踏まえて、
私の教室では、簡単なことかもしれないけど、
まず土台をしっかりさせて、進んで聞くことをお勧めしています。
同じこと何回もレッスンで言うかもしれませんが、
人は、意外に忘れてしまうもの。
反復練習のように伝えています。
他の雑穀ごはんより
雑穀ごはんがほんとにおいしいんです！
食べて頂きたい！
お味噌汁も！
おいしいごはんが炊けて、おいしいみそ汁が作れると
夫もお子様もほんとに満足されます。
定番のごはんとお味噌汁をしっかり
おいしく作れるようになれます！
その時は、絶対に、伝統発酵調味料を選んでください。
次回の継続レッスンは
3か月後の4月のスタート予定です！
気になっている方、今月でしたら、単発レッスンで
体験できますのでそちらでお申し込みくださいね♪
★今年からスタート
仲間と一緒に学ぶ継続レッスンスタートします。
◆午前 かんたん雑穀をおうちに！雑穀おかずレッスン
◆午後 腸内美人に♡雑穀スイーツレッスン
岡山は、1月24日（木）からスタート
島根県松江は、1月27日（日）スタート
詳しくはこちら↓
2019年1月からスタートただいま申し込み受付中！（日曜、木曜コース開催）
1回目限定特別単発レッスンとして参加可能にしました！
ノンシュガー！高キビ甘酒で作る♡高キビチョコトリュフ
1月29日（火）、31日（木）
お知らせ
LINE＠始めました！
月2回ほどの配信予定です♪
お友達登録して一言でも返信頂いた方には
以下の２大特典PDFファイルをお送りします！
「つぶつぶ料理のひみつ♡1週間の献立表」
「つぶつぶスイーツのひみつ♡」
更にレッスンお申し込みの方には
初回、甘酒ビスケットをプレゼント致します♪
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