ぴんぽんぱんぽん・ぴんぽんぱんぽん・ぴんぽんぱんぽん。
こんにちわ、ちゃみでっす。
軽やかなチャイムの音ともに始まりました。
とっしょり蒼辰の構成と台本、わたくし、ちゃみの語りでお送りする［読むラヂオ］。
金曜日は、先週から始まりました新企画［食べるをめぐるエトセトラ］。その第2回目でございます。
オープニングについては触れないことにします。
早くまっとうなオープニングになってくれることを祈りたいと思います。
さて、先週から始まりました、いつまで続くかわからないい～かげん企画、［食べるをめぐるエトセトラ］の第2回目でございます。
先週は、人間、手で食べてなにが悪い、というわりと雑なお話でしたが、今週もまぁ、どっこいどっこいな話なんじゃないかと危惧しております。
で、今日のテーマはなんなんですか？
マナー。
マナ～～？
とっしょり蒼辰が、マナーのお話すんの？
がさつで鳴らした蒼辰が？
なにを言ってる。俺は子供のころからお行儀のよさで評判だったんだって言ってます。
ま、そういうことにしときましょ。
ただ、まぁ、マナーっつっても、ナイフの持ち方はどうとか、ご飯のおかわりするときはどうとか、スプーン落としたらどうとか、そういうお話じゃないみたいっす。
そうでしょうとも。
で、マナーのなんの話すんの？
え？
ニッポンのマナー、わりと特殊って、そういう話なんっすか。
へ～え。
というわけで、気がついたとこからどんどこあげてってみましょうか。
まず、ご飯を食べるとなったら、日本人、ふつうにご飯茶碗を手で持ちます。
当たり前ですわな。
けどこの、器を手で持ち上げるってマナー、よその国ではほとんどないんだそうです。
そういえば、いわゆる西洋のマナーで、器を手で持ち上げるってこと、ないっすね。
あと、インドとか、アラビアとかでも、映像とかでみる限り、器を手で持ってる人って、ほとんど見かけません。
日本じゃほとんどご飯茶碗持ったまま食事しますけど、あ、例外なんだ。
ほ～お。
あと、お味噌汁飲むとき、どうします？
お椀を手で持って、持ち上げて、器に口をつけて飲みますよね。
この、器に口をつけて飲むってマナー、器を手で持ち上げること以上に、世界的に稀なんだと、とっしょり蒼辰が言ってます。
身近なとこだと、お隣の韓国。
これ、ガイドブックとかにも書いてある、わりと知られたマナーですよね。
韓国では、器を手で持ち上げたり、ましてや器に口をつけるのはマナー違反とされてます。
なので、ご飯でも金属の器にして、熱くて持てない、まして口をつけられないようになっているんだと。
はは～あ。
なるほどね。
言われてみればそうですね。
お茶やコーヒーはともかく、スープなんかを器に口つけて飲む国って、そういえば思いつきません。
ふむ、日本独特のマナーだったのか。
あと、日本では、自分用の食器、たいてい持ってますよね。
ご飯茶碗に、お味噌汁用のお椀、あと箸。
それくらいは、だいたい自分専用のを持っていて、それを使います。
これさ、昔々は箱膳っていって、箱の中に自分用の食器が入ってて、でもって、蓋の部分をひっくり返すと自分用のお膳になる、そういうのでご飯食べてたんだよね。
その名残っつうか、そんなわけで、自分用の食器を持つことが当たり前になってます。
けどこれも、世界的には珍しい。
欧米なんかだと、せいぜいマグカップぐらいと聞きました。
よその国でもそんなもんでしょ。
これまたわりと日本だけのことなのでありました。
ついでに言うとさ、日本って、お箸並べるとき、横向きに並べるじゃない。
あれもわりと、箸使う国の中では、日本だけなんだよね。
ほれ、わりと高級な中華屋さん行ったときのこと思い出してみて。
だいたいテーブルの右側にさ、蓮華やスプーンと一緒に、縦に並べてあるよね、箸。
なんでか。
日本は、ほぼ箸だけで食事をします。
けど、ほかの箸使う国、中国とか韓国とか、あとタイとかベトナムとかでは、ほぼスプーンとの両方使いなんですね。
なので、複数のカトラリーを並べるために、縦に並べるんだ、と。
そういうことか。
なるほどね。
あれだね、よその国行ったとき、器を手で持ち上げたり、まして直接口つけたり、そこ気をつけたほうがいいかもね。
ワレワレニホンジンは。
でも、ほぼそこだけでしょ。
そもそも、ここであげた違いって、マナー云々、お行儀云々ってゆうより、スタイル、文化の違いでしょ。
そういうことだよね。
要するに、世界にはマナーにも違いがあるって、そういうことをちょっと知っておけば、それで十分なんじゃないでしょうか。
それよか、誰かも言ってたけど、食事のときのマナーって、要するにまわりの人を不愉快にさせないようにっていう心がけみたいなことだよね。
お行儀の悪い食べ方をしてる人と一緒にご飯を食べるのって、やっぱ気持ちよくないもんね。
音を立てて食べるとか、ご飯を茶碗に口つけてかっこむとか、スマホ見ながら食べるとか、そりゃよくないよね。
自分はよくても、まわりが不愉快です。
けど、しかし、んじゃ、自分はまわりに不快感を与えてないか。
そこ、不安に思う人、いる？
まぁ、ないとは思うけど、でも、やたらお行儀がよくって、マナーにうるさそうな方々と食事するなんてときは、やっぱ緊張するよね。
そんなときは、どうするか。
とっしょり蒼辰流、ここさえちゃんとしとけばってマナーをここで特別に教えちゃいます。
とか言っても、大したことじゃないですけどね。
まず、椅子には深く座って、しっかり引いてください。
これだけで、体が前のめりにならなくなります。
ほいでもって、背筋を伸ばして、両手は必ずテーブルの上に出しておいてください。
なぜか。
片手をテーブルの下に置いて、もう片方の手だけで食べると、体が傾くんだよね。
それだけで、どことなくお行儀悪く見えてしまいます。
なので、両手はテーブルの上に。肩の線が傾かないように注意してね。
あと俯かない。頭をしっかり立てててください。
それだけで、お行儀の良い人に見えるものなのよ。
そこさえしっかりしてれば、手先のマナーなんてどうにでもなります。
なんなら、手で食べたってわかりゃしないから。
けどさ、そういえば、ニッポン式に、片手でお茶碗を持ち、片手で箸を持ち、箸でとったおかずを一旦ご飯の上に置いてから、お茶碗を適度な高さまで持ち上げて、食べる。
そうすっと、両手は常にテーブルの上だし、背筋伸ばしてたほうがかえって楽だし、肩の線は傾かないし、ばっちりお行儀よく見えるじゃん。
なんか、よくできてるね。
西洋のマナーでも、両手はテーブルの上に、って言うけど、理由が、武器を持ってないことを示すためなんだよ。
マナーが、ケンカや暗殺を避けるために育った国と、自然に、お行儀よく見える作法になっちゃった国と、いろいろっちゃいろいろなんだけど、そら、自然とお行儀よく見えるほうがい～よね。
ちゃみはそう思うけど、あなたはいかが。
てなわけで本日はここまででっす。
来週は、ちょと変則になります。
あらかじめ予告しときます。
なんか起こるかも。
例によって、期待しないで待っててね。
ほいでわまたっ。
ちゃみでしたっ。