おはようございます
小児がんサバイバー
吉野やよいです
小児がんの一種
ユーイング肉腫ステージ4と
余命宣告を経て完治
これからお話しするのは
10歳で余命宣告を受ける前から
遡って書かせていただいています
自己紹介はこちらから
回復していくための試練 #7
特別メニューの許可が降りた！！
大きな一歩を踏み出す
管理栄養士の方達との面談後
私は翌日からも変わらず
鼻に通したチューブで栄養を摂りながら
口から食べる練習を看護師さんと
続けていました
そしてある日
サプライズは起きます
やよいちゃん！
明日 特別メニューが出るよ！
楽しみができた瞬間
なんと！
病院長や国の認可を経て
特別メニューは実現に向けて
着々と進んでいたのです
私はこの時
体の痛みと辛さで食欲はなく
食べることへの意欲を
失いかけていました
そんな私だけど
どんな料理がくるかな？と
明日が来るのが楽しみに感じたのを
覚えています
そして翌日
お昼ご飯時間
沖縄の郷土料理
" そうめん汁 "
が出てきました
沖縄では、"そーみん"と呼ぶみたい！
https://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=88
出典 あじまぁ レシピ ソーミン汁
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今日も病気と闘う子どもたちが
笑顔で過ごせますように
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