kuki styleの冷やし、完売ありがとうございました！
カキつけめん、まだやってます！
もうすぐお盆に入りますね
15日の水曜日ですが、kuki styleは休業
古河本店は昼のみ特別営業をやりたいなと思ってます
数年前、一楽さんでR'zイベントをやったとき時のメニュー
ずっとずーっとまたやりたいと思っていた(自分でも食べたかった)メニュー
豚骨肉汁つけめんです！
バラ肉を中華鍋で炒めて、スープとタレを中華鍋で合わせてバラ肉を煮て、
肉もスープも旨くなるやつ、
オペレーションに手がかかる為に、普段の営業ではなかなかやれない限定メニュー、
これで営業できたらなと思ってます
麺はもち小麦を配合した太麺
ということは…
つけめんHINOTORI ver.3として作ります
営業できるか、まだ確定ではないのでまたお知らせします
古河本店、いよいよお座敷もお水セルフになります
今日工事が終わりました
備品を急いで用意して、
明日に備えました
少ない人数でも滞りなく営業を続けられるようにする為ですので、
ご協力よろしくお願いいたします
🤚