今日のスープ悩んだのですが、スープの骨扮をある程度抜きましたスープに骨扮が多量に含まれていて、ザラザラが非常に邪魔だったので…骨扮と一緒に肉片もとれてしまうのでスープの濃度が落ちて、結果的にドロドロスープからトロトロスープになりました僕の理想に近づいた…のか?!