久喜のご案内方法について | 麺堂稲葉のグローリーデイズ ~口笛でも吹きながら~
この前の週末、ご注文を受けた順番とお客様のご案内の順番が合わずに、ご迷惑をおかけした方数組、


申し訳ありませんでした


あれがこっちに、これがあっちにと、乱れてしまいました




改善策として、


外待ちになるお客様にはお名前を伺うことにしました



店内へは、お名前をお呼びしてのご案内になります



これで「配膳、案内順番違い」はかなり改善されると思います



ご協力の程、よろしくお願いします