「稲葉さんちの駿河くん」を食べたお客様からコメントをいただきまして、今日のまかないで清湯バージョンを作ってみました
白湯アリに比べるとラーメンとしてのパンチは若干弱まりますが、鶏油を多めに入れることでカバー
さっぱりとしながらヒキのある
「ザ・駿河」になってます
しっかり鶏としいたけ感じます
つーか個人的にこれも大好き
なので
今日から清湯バージョン始めます
とりあえず今日はブログ見てる方限定でやります
頼みかたは…
稲葉さんちの駿河くん を
ちんたん " 清 湯 "で
と従業員に伝えてください
値段は650円です
食べ比べなんかもアリですよ