餃子の王将の６月限定メニューで６月初頭に一度食べたもののいまいちな印象だったのですが、デビューから３週間たち、オペレーションになれた頃と思いリピしました。
待つこと10分程で着丼。
前回同様に肉味噌に野菜が惜しみなく盛られますので麺がのびないように天地返しをしてから箸をススメます。
また天地返しにより肉味噌の旨味も混ざってよい感じで細麺との絡みも良好です。
麺に具材を食べきったのち、ライス(小)を投入し、
お酢で味変し雑炊風にしてきれいに完飲完食します。
ごちそうさまでした。
前回と違い謳い文句通りの旨さを楽しめました。