しょうげき?? のブログ -7ページ目

忙しい時はしっかり食べて乗り切る!は不正解!?

あなたは忙しい時は食べなきゃ!って思い込んでいませんか?
果たしてその思い込みって正しいのでしょうか?


「もちろん!仕事するには食べるが基本でしょ!!」
そうですよね。しっかり栄養を摂ることが脳のエネルギー
にもなりますよね。


でもね、沢山食べた後ってどうでしょうか?
実は、食べ物を消化するという作業は大変な
エネルギーを必要とします。


ってことは?

消化にエネルギーを摂られている間、
血液は胃に集中するのです。


そうして消化にエネルギーがとられている間、
脳の方のエネルギーは不足してしまうんです。


その証拠に沢山食べ物を食べた後はぼんやり
眠くなりますよね。


あの状態が脳のエネルギーがとられている状態なんですよ。
経験ありますよね?


逆にお腹がすいている時の方が脳が冴えている
気がしませんか?


食べ物を食べるという事はカラダを疲れさせる要因
でもあるってことなんです。


エネルギーを必要とするのですから。
逆に食べなければ、脳に血液のめぐりがいきますので
、集中してお仕事するときは食べない方がはかどるって訳です。


お仕事を終わらせなきゃと思ってとにかく何か
食べておこうと考えた時、あなたは何を食べますか?


「仕事がたてこんでいるのだから、とりあえず
コンビニでお弁当を買うかカップめんや菓子パンよね。
だって時間かけれないから。」


そうですよね。
忙しいからとりあえずコンビニは多いと思います。


ではコンビニのお弁当って油っぽいもの揚げ物たっぷりの
お弁当多いって思いませんか?


揚げ物たっぷりの食品は胃に負担がかかりやすいですよね。
だって揚げ物たっぷりの食事をすると胸ヤケしませんか?


それって負担がかかっているってことだと思いますよね。
特に体内で分解されにくいインスタント食品やコンビニの
菓子パンなどは当然、大きな負担になっちゃいます。


ではおなかがすいているあなたが、
さっさと効率よくお仕事を終わらせて、
スッキリするためにはどうしたらいいのでしょうか?


答えは軽めの食事。
栄養が補給できそうなおにぎりなんかも有りですね。


ご飯は脳のエネルギーの糖質ですから。
あとは野菜ジュースなどのドリンクでお腹を
落ち着かせてみてはいかがでしょうか?


軽食であれば、胃に負担がかかりませんから、
脳の働きも鈍くなりにくいでしょう。


よくビジネスマンが栄養ドリンクを飲んでいるのを
見かけますが、さて栄養ドリンクは本当に元気に
なるのでしょうか?


「私も実は元気を出すために栄養ドリンクを飲んで乗り切るよ。」
こんなお声も聞こえてきそうですが・・・


あなたはどうですか?
栄養ドリンクを飲むと確かにひと時、元気になる気がします。


でもその元気は長く続きませんね。
では、なぜ元気になるのでしょうか?


濃縮カフェインが含まれていたりして覚醒作用が
あるからなんですよね。


目覚めさせる為にコーヒーを飲んだりしますよね。
その濃いバージョンとでもいいましょうか。


糖分も結構多くて肝臓で処理もしずらい材料も
多く含まれているようです。


従って、栄養ドリンクもカラダを結局は
疲れさせてしまいます。


仕事を能率よくするには脳やカラダを
疲れさせないことが大事ですよね。


結果、仕事するには食べる!はどうですか?


当然、1日何も食べていなくて栄養が不足している
のはダメですが、仕事に集中するには多少お腹が
すいている位の方がいいっておわかり頂けましたか?


たまには胃腸を休める事で仕事もはかどり、
ダイエットにも良いのではないでしょうか?






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ぐうたら手抜きダイエット

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痩せたい!でも食べたいあなたへ

あなたは、ダイエット中だからと言って、
カロリーをセーブするためにカロリーゼロと
かかれた食品に手をだしていませんか?


カロリーゼロとかかれた商品の裏をよく
読んでくださいね。


化学品の名前がズラリと並んではいませんか?
カロリーをゼロにする為にあらゆる化学品を
使っていると考えられます。


結局自然と程遠いって訳。
自然と程遠いものはカラダにとって
どうなのでしょうか?


「そうです。あなたのかんがえている通りですよ。」
化学で作られた食品はカラダにとって処理できない
ものとして扱われます。


その結果、細胞を傷つけたり、解毒の働きのある
肝臓に負担をかけたりしてしまうのです。


そして代謝の悪いカラダを作って太りやすい体に
してしまう結果となっちゃいます。


そして食べ方も大事です。
カロリーより血糖値を急激に上げ下げしないように
食べる事が太らない体つくりの秘訣。


最初に繊維質、タンパク質を頂いてから炭水化物を
食べるクセをつけましょう。


お腹がすいたからといって一気にごはんやパン、
ましてや甘いケーキなどから食べては一気に
血糖値を上げてしまいます。


これが脂肪細胞を作る原因となるのです。
食と戦わずに仲良くする為には、食と自分の体の働き
を良くしる事が第1歩となるのではないでしょうか?






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食物繊維って何?

当たり前のように食物繊維という言葉が
使われていますが、食物繊維って何なんでしょうか?


実は過去には食物繊維は消化されない‘カス’
として扱われていたのです。


私達の腸内を活発にしてくれる働きがあることが
まだ知られていなかった頃。


かわいそうですね。
一生懸命働いてくれていたのに、
評価が低かったのですから。


では現代において食物繊維の役割って
どんなものなのでしょうか?


血糖値の急上昇を抑えてくれます。
そして便の量を増やして排便をスムーズにしてくれる。
便のかさを増やすので排便をスムーズにしてくれます。


更にコレステロールの抑制、肥満防止。
待ってました!やはり大きなダイエットの味方!!
これぞ一番嬉しいことではないでしょうか?


食物繊維を食べると胃内の滞留時間が長くて
お腹がすきにくいのです。


これが食べすぎ防止にもなりますよね。


それでは食物繊維って具体的にどんなものが
あるのでしょうか?


具体的な食材を知る前に少しだけしっておいて
欲しいことがあります。


ここから少しお勉強です。


食物繊維には「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」
があります。


水に溶けやすいタイプを「水溶性」、
水に溶けにくいタイプを「不溶性」と呼びます。


「なんでこんな事を勉強しなきゃいけないの?」
そうですよね。確かに。


実はこの事を知っているかいないかで効果的に
カラダに摂取できるかどうかが変わってくるのです。


では、水に溶けにくいとはどういうことなのでしょうか?
そうですよね。


水に溶けにくいという事は栄養分が薄まりにくく
大腸の働きを促す役割をしてくれるって事なんです。


ではどんな場合に良いのでしょうか?

便秘気味の人や食欲が旺盛すぎて困る
なんて人にオススメです。


では水に溶けやすい「水溶性」にはどんな特性
があるのでしょうか?

水に溶けやすいのですぐにゲル状になって小腸で
糖と一緒に吸収されます。


どんな働きをするのでしょうか?

コレステロールを減少させてくれたり、
善玉菌を増やして腸の働きを改善してくれるのです。


ではどんな人にいいのでしょうか?

最近太ってきたなあと感じている人や血糖値を
気にしている人、コレステロールの上昇を
抑えたいと思っている方にオススメなんです。


便秘に「不溶性」、血糖値急上昇を抑えるには「水溶性」
って働きが少し分かれるって知っておくのも良いと思うのです。


では、具体的な食材の紹介に移ります。
不溶性食物繊維に野菜類、玄米などの穀類、
豆類、きのこ類、海老やカニの殻など。


水溶性食物繊維には果物、昆布など海藻類、
こんにゃくなどです。


どちらも大腸の環境を改善して太りにくくしたり、
健康的なカラダつくりの為に必要な食べ物です。


それぞれの働きを知るとより食材に関心を
持ちたくなるのではないでしょうか?


食べる事は生きる事。と言われていますが、
働きを知って好き嫌いなく頂くことが私達の体を
健康に導いてくれると思いませんか?







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