キッチンカーのお仕事・気づき・POPのことを配信中♪

キッチンカーのお仕事・気づき・POPのことを配信中♪

HappyKitchenWill代表今坂裕子です。ゆっぴーです。現在は島根県隠岐諸島(海士町:あまちょう)に移住しキッチンカーをしています。キッチンカーのお仕事や日々の気づき、POP(販促)のことを発信していきます♪

【本当にその働き方でいいの?】
先日、毎月1回開催される伊坂光恵さん主催のPOP未来図アカデミーの持ち寄り勉強会に参加させていただきました😊
今回はコトマーケティグ協会の代表理事、
松野恵介さんが来られるということで
大阪まで行ってきました😊🚘
#隠岐の島町からフェリー約5時間
#車で約4時間
#移動9時間
#海外いける笑
業種業態が異なる仲間の集まり。



それぞれの課題を自分ごとに
置き換えて、現場で実践していく。
#仲間の課題が
#実は自分の課題だったりする
20年で1600社と関わった松野さんから
アドバイスをいただき、
新たな視点に気づかされます
#◯十万円もする
#グループコンサル
#勉強になることばかり
気づけば次の行動に移すことができるので
歯車が噛み合い、進み出す感覚があります😁



頭ではこうした方がいいんだろうなぁと
思ってても、
本当にその働き方でいいの?
どうしたいのか?
どうなりたいのか?
そのためには
どうすればいいか?
この問いかけから
方向性が見えてきます!^ ^
#全部見抜かれてる笑
#目からウロコのワクワクする働き方
#このビジネスモデルができたら
#自分も働く人も島の人もhappyになる



勉強会が終わって、翌日、
実現するための1歩を踏み出せたので
後は得意の行動力で加速させたいと
思います笑😆💪
#焦らず研究しながら
#できるコトをコツコツと
新たな視点に気づき
行動できること、
それが自分も周りもよくなることだと
確信できて、湧いてくるエネルギー🔥
代表理事の松野さんからの
ありがたいアドバイスと
それめっちゃいい!と
応援してくれる仲間の存在に
感謝しかありません🥹
#今までのことがあったから
#わかってもらえる安心感
#いつも応援してくれる仲間
#ありがたすぎる
今月もありがとうございました🥰
また来月からもよろしくお願いします🤩💪
読んでいただき
ありがとうございました😊💕

【被災地炊き出し支援:輪島市海士町(あままち)JF石川輪島支店へ→帰島】
向かう先は『海士町あままち』
なんと、私たちが住む、『海士町あまちょう』と同じ漢字なんです✨😳



海士町の素潜り漁師の 吉川岳さんのご紹介で、輪島市海士町(あままち)で海女をされている、早瀬千春さんとご縁をいただき、今回、お忙しい中、炊き出し場所の調整をしていただきました✨



#ありがとうございました🥹🙏
海士町(あままち)に向かって進んでいくと道路や街の様子が変わっていきました😭













道路は危険な箇所もたくさんあり、場所によっては徐行しないと走れませんでした💦
#ブレーキ踏みながら進む道も💦
#家屋が倒れ道路を塞いでいる箇所も💦
また倒壊した建物がそのまま残っており、被害が大きかったこと、復興にはかなりの時間がかかることが瞬時にわかる状況でした💦
断水も続いており、山の水を汲みに行ったり、お風呂に入れなかったり、水が貴重なので、洗い物がしにくく、食事もレトルトが中心とのことでした💦
#車中泊されている方も💦
#お店は16時に閉まる
#働き盛りの男性達がご飯難民💦







揚げたてのからあげを手に取られ
『揚げたてなんていつぶり🥹揚げ物したくても洗い物もできないから、本当に嬉しい!』
『からあげ、うまい!うまい!!』
『有難い、有難い、揚げたて嬉しい!』と喜んでおられました😭



また、漁港には約200隻ものの船がありますが地盤の隆起により漁にでれず、漁師さんの中には復興の土木関係のお仕事をされているそうです🥺



そんな力仕事をされる方にも喜んでいただけました✨💪
日々、大変な状況で生活される中で、
キッチンカーを見て笑顔になったり、
家族とからあげを食べて美味しい♪と
感じてもらったり、
明日も頑張ろって思ってもらえたり、
キッチンカーに並びながら、
おしゃべりしながら笑いあう姿を見て、
キッチンカーやからあげを通して、
その時間は大変な想いから離れ、
少しだけでもココロもカラダも元気になってもらえのかなぁと思いました🥹🥹



こうした活動ができたのもご支援やご協力、応援してくださった皆さまのおかげです🙇‍♀️
本当にありがとうございました😭😭🙏
復興にはまだまだ時間がかかると思いますので
Happy Kitchen Willは引き続き、被災地に対してできることをしていこう思います🫡🚛
#みんなの少しずつの想いが
#たくさんの笑顔に変わる
被災地の1日も早い復興を心よりお祈り致します✨🙏
ご覧いただきありがとうございました✨
Happy Kitchen Will
今坂裕子



#悪路を頑張って走ってくれたあっちゃん
#無事に帰るまでが支援だと
#やり切っていました!!
#やると決めたらできる方法を考えて
#やりきる姿にさすがだなと思いました
#たくさんの応援メッセージも
#ありがとうございました





【被災地炊き出し支援:輪島市阿岸公民館→輪島市海士町(あままち)JF石川輪島支店へ】
輪島市に入り、道がガタガタに…💦



途中、ガソリンスタンドの方から、上は水がないからトイレは済ました方がいいとトイレを貸してくださいました🥹
#災害復旧車両を見ると
#声をかけてくれます🙏
どんどん山を越えて海沿いを走ります!
屋根にかかったブルーシートの光景が増えて
土砂崩れが起きたであろう片側通行があったり
岩が飛び出た砂浜が何百m、何キロ先まで続いていました💦




そんな中を走り抜けて
『阿岸公民館』に到着。





ご高齢の方が
『今日は何屋さん?随分派手な車だねー👵🏻(嬉笑)』
『遠いところからありがとう👴🏻』と
声をかけてくださいました😄✨
#笑顔で言ってくださり
#なんだかほっこり🥹🥹
1ヶ所の目のメニューはからあげ丼と豚汁。









雨上がりで寒い中、少しでも
温まってもらえたらと…🥹
ボリューム満点のからあげ丼も
喜んでいただけました😄✨
#フタ付きだとこぼれないから
#嬉しいと喜ばれました😊
#来れない方にも配っていただいて
#ありがとうございます🥹
#ご飯多めに炊いてもらって
#ありがとうございました😊
ゼンコウさんからのお菓子のご支援もお渡しさせていただき、『おやつにみんなでいただきます!たくさんあるから選ぶのも楽しい!ありがとうございます!』と喜ばれておられました😊✨



#お菓子は人をhappyにしてくれてる
#魔法の食べ物😋
大変な状況の中、少しでも楽しんでもらえるお手伝いができたんじゃないかなと思いました😊
#ゼンコウさん
#ご支援ありがとうございました
阿岸公民館の皆さま
ありがとうございました😊



次は輪島市海士町(あままち)へ
向かいます🚛🫡



つづく…
【被災地支援:隠岐から能登へ】

2/19〜22まで、
被災地支援として能登半島へ行ってきました!

#約1800キロの旅



ーーーーー
1月1日に能登半島地震が起きて、
自分たちに何ができるかを考えました。
からあげで元気になってもらいたい!
そんな想いで能登半島へ行くことを決めました✨
隠岐から能登半島へ
Googlemapでみると
移動だけで15時間かかります!😂💦
#距離は全然関係ない
#行ける方法を考えて
#行動する
#決めたらやる
#あっちゃんの挑戦
途中、奈良県のミートステーションさんでからあげを受け取り、豚汁の仕込みをさせていただきました!






滋賀県の東近江塩元帥さんでご飯を受け取り、現地に向かいました!!







#夜遅くにも関わらず
#ご支援、ご協力ありがとうございました
#頼れる仲間がいると心強い
北陸自動車道に乗って石川県へ
#大雨だったけど
#雪じゃなくてよかった
そこから『のと里山海道』を通り、輪島市へ。
輪島に入ると、だんだん道がガタガタに💦





家の屋根にはブルーシートがかかってました💦
どんどん被災地へ近づいているんだなぁと
思いました…
つづく…


昨日は伊坂光恵さん主催の
月に1回の持ち寄り勉強会、
pop未来図アカデミーでした😄



コトマーケティグを学び、
自分たちの商売に活かしてきたことを共有したり販促物の効果検証をしていきます😊
またプロジェクトや
取り組んでいることを仲間と共有し
課題に対して、アイディアや意見をもらいながら課題解決していきました😊👍
ーーーーーーーー
それぞれの現場で
看板やpopを制作し
効果検証していく😊
商品のpop作りだけでなく、
商品にタグをつけたり、
ラッピングしたり
売り場をパワースポットにしたりと
お客様に喜んでもらうには
どうしたらいいのか?
そのアイディアが満載でした😁✨
1つのpopから別の商品も売れてしまう
相乗効果もあって、面白い化学反応に、
仲間とも盛り上がりました😊🙌
仲間の実践していることは
✅お客様のコトをみる
✅お客様の声をきく
見たり聞いたりしたことから、
お客様に喜んでもらうには
どうしたらいいのか?
楽しんでもらうためには
どうしたらいいのか?
できる方法を考えて実践していく😊✨
この繰り返しをすることで
自分に自信がついたり、
スタッフの意識が変わって
お客様に喜ばれ、繁盛店になり、
自分も周りもよくなっていく✨😊
会うたびに進化しつづけてる仲間が
本当に素晴らしいなぁと思いました😊✨



また、課題解決に対しては
会社ではないのでフラットに
話せる環境だからこそ、 
悩みを話せて
実は、
自分も経験してきたことだから🥹と
仲間のアドバイスが課題解決のヒントになり
『また明日から頑張れます!』と
パワーチャージしているのが印象的でした😄👍
#コトマを通して
#寄り添う力も身につく
#みんな充電できちゃいます🔥
私、個人の報告は
⚫︎被災地へ行くこと
⚫︎求人活動(3人採用:目標8人😊)
⚫︎からあげpopのブラッシュアップ



でした😊✨
popに関しては近々、
リニューアルする予定です😊



#デザインのプロに褒められて
#大興奮したのは内緒です笑
#お楽しみに😊



今月も気づき、学びが多い1日でした😊
また来月に向けて動いていきまーす😄🙌
ありがとうございました😊🙌