羽生結弦選手応援&HARU -462ページ目

個人面談

今日は、HARUの学校の個人面談がありました。

今は、家庭訪問ではなく、個人面談なんです。

理由は、

時間短縮だそうです。

まぁ、地図を片手に各家庭を訪問する移動時間も無いくらい、先生方は忙しいらしいのです。

【脱ゆとり】だから致し方ないのかもしれませんが…

しかも、ひとり10分。

たった10分で何を話せばよいのかしらと思いながら、学校へ行きました。

案の定、皆さん、10分じゃ足りないらしく、予定時間を30分近くオーバーして、やっと順番がまわってきました。

HARUの担任の先生は、まだ教師2年目の子供達にとっては、お兄さんみたいな先生です。

話すまでは、ちょっと頼りなさそうな印象だったのですが、話してみて、子供達を一生懸命指導してくれているのがよく伝わってきました。

先生自身も、今日の面談の最後の時間だったので、緊張が解けたのか、自分が思っている子供達との関わり方や、自分が子供の頃はこんなだったとか、いろいろ話してくるので、ついつい話が盛り上がり、

結局、50分近くも話し込んでしまいました。

HARUは、今、学校がとても楽しいらしく、勉強面でも、何も問題は無いとか。

母にとっては、これが何より喜ばしい事なのです。

HARU曰わく、

‘先生の授業はわかりやすい。’

‘教え方が上手。’

だそうです。

先生自身も、教師2年目だから、何事にも一生懸命なのでしょう。

それが、子供達にも伝わるんでしょうね。

良い先生に恵まれて、HARUが心身共に成長する事が楽しみな母なのでした。

ふわふわパンケーキ


【料理名】

ふわふわパンケーキ

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【材料(6枚分)】

・強力粉 100g
・薄力粉 50g
・ベーキングパウダー 小サジ1と1/2
・砂糖 大サジ3
・マーガリン 大サジ1
・卵 1個
・牛乳 150㏄

【作り方】

① 粉類を合わせて、泡立て器でグルグルかき混ぜておく。

② ボールに、卵、砂糖を入れ、泡立て器で砂糖が溶ける程度にかき混ぜる。

③ ②に溶かしたマーガリンを入れて、かき混ぜる。

④ 牛乳を入れて、かき混ぜる。

⑤ 粉類を入れて、滑らかになるまで、かき混ぜる。

⑥ テフロン加工のフライパンを熱し、一旦火から下ろして、濡れ布巾の上へジュ!

⑦ 弱火にして、お玉の7割程度の生地を流し入れる。

⑧ 表面がフツフツしてきたら、ひっくり返す。

⑨ きれいなキツネ色に焼けたら、出来あがり!

【ポイント】

・ただ、材料を混ぜていくだけなので、簡単にできます。

・火加減に気をつけて下さい。

【コメント】

・パンケーキを食べたくなったので、作ろうとしたら、薄力粉が50gしか無かったー。

・変わりに強力粉を足して作ってみたところ、ふわふわのパンケーキができました♪

・ホットケーキミックスの味が気になる方は、断然こちらをオススメします。

梅~酒♪


【料理名】

自家製梅酒

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【材料】

・ 青梅(南高梅) 1㎏
・ 氷砂糖 700g
・ ホワイトリカー 1.8L
・ 瓶 4L用

【作り方】

① 梅を水洗いし、ヘタを爪楊枝か竹串で、丁寧に取る。

② 乾いたきれいな布巾で、梅の水分を拭き取る。

③ 瓶に、梅、氷砂糖、梅、氷砂糖と交互に入れる。

④ 最後に、ホワイトリカーを静かに流し入れる。

【ポイント】

・冷暗所に保存して、3ヵ月くらいで飲めるようになるみたいですが、まろやかになるまでには、1年くらいかかるようです。

・ 時々、瓶を静かに揺すってあげると良いようです。(激しく揺すると濁る原因になります。)

【コメント】

・スーパーで、やたらと、
‘果実酒の季節になりました~’
とか、
‘手作り果実酒はいかがですか~’
と、聞こえてきたので、作ってみたくなりました。

・3ヵ月後が楽しみ♪