東京・江戸川区のパンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。
今日はかんたんおやつのアレンジメニュー「いちごのマーブルマフィン」のオンラインレッスンを開催しました。
3月に企画していたいちごのおやつなのですが、先日、Instagramの投稿を見てくださった方からリクエストを頂いての再企画で開催。
いちごがスーパーの店頭で手に入りやすいのは今月いっぱいぐらいかな？というところでの、今シーズンラスト企画となりました。
リクエストありがとうございます💓
↑まだ写真掲載の承諾確認が済んでいないので、
私側の写真だけ。
15-Kitchenのオンラインレッスンでは、
講師の顔と、手元の画面2画面を適宜、切り替えて、
デモ中は手元を大写しにしてレッスンを行っています。
この写真は講師の顔の方の画面を大写しにしたところね。
甘酸っぱいフレッシュいちごと、ほろ苦ココア生地が、おいしい！
こどもも大人も大満足なマフィンです。
今日もおいしく焼けました。
レッスンでは、通常の「かんたんおやつ」のマフィンのポイントに加えて、
このいちごのマーブルマフィン独自の、白生地・ココア生地・いちごの色味がきれいに出るコツをしっかりお伝えさせて頂きました。
生徒さまもかわいいマフィンが焼けていてよかったです🍓
「インスタみてて、100回ごねベーグルも気になっているんです」
と嬉しいお言葉も頂きました。
ベーグルもおいしいですよ💓
募集企画だけでなく、随時、リクエストレッスンお受けしていますので気になったらお気軽にお問い合わせくださいね。
ご参加いただいたHさんからのご感想をご紹介しています↓
いちごのマーブルマフィン、今シーズンのラスト！
あと1日、開催日を用意しています。
まだ間に合います。
気になっている方ぜひ！
↓詳細はこちらの記事からどうぞ！
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