【ラストチャンス】「いちごのマーブルマフィン」オンラインレッスン　募集中！　【リクエスト開催】

東京・江戸川区のパンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。

 

春らしくとってもかわいらしい「いちごのマーブルマフィン」。

 

もうすぐいちごの季節がおわりそう・・・・

という今、3月に募集していた当企画に、

開催リクエストを頂きました！！

 

というわけで、いちごの季節の終わりの

特別企画としてオンラインレッスンを開催します。

 

今回を逃すと、次回は来シーズン（来年の冬以降）となります。

ラストチャンスですよー！！

 

 

　

2021年春シーズンの開催は　　

終了しました。

また来シーズンになったら

作りたいと思います♪

　

 

 


【緊急リクエスト企画！】
 

 

オンラインかんたんおやつ塾　

15-Kitchenオリジナルアレンジ

「いちごのマーブルマフィン」

オンラインレッスン再募集中です！

 


 

20210305-F005-かんたんおや

 
 
■かわいい、いちごのマフィンいかがですか？
☑マフィンでティータイムを過ごしたい
☑いちご🍓が大好き
☑春らしいおやつが食べたい
☑「春限定のいちご味」スイーツ、つい買っちゃう
☑いちごもいいけどチョコ（ココア）味も好き
️️☑3時のおやつに何を出すか困っている
☑手作りおやつなんて面倒な気がする
☑でも手作りできたらいいなってあこがれる
☑子供と一緒におやつを作ってみたい
☑こどもにお料理体験させてみたい
☑どこもお出かけできないからおうちで楽しいことをしたい
 
そんな、いちご🍓を使ったおやつ作りが気になるあなたにお伝えしたい！
「いちごのマーブルマフィン」です。
20210305-F013-かんたんおや
 
 
 
■いちごのマーブルマフィンって？
かんたんおやつマイスター協会の「かぼちゃのマフィン」をアレンジした
15-Kitchenオリジナルのアレンジメニューです。
 
フレッシュないちご🍓を使った春らしくかわいいおやつです。
 
ココア生地入りでかんたんマーブル模様が目を引く！
 
こどもも大人も大好きな「いちご」と「チョコ(ココア）味」の組み合わせはみんなが楽しめる！
いちごの甘酸っぱさとココアの味が程よくマッチするおいしいおやつ！
 
バターではなくオイルを使うのでサラっと軽く、甘さ控えめで優しい味わいです。
 
手作りおやつなら安心・安全な食材で、こどもに安心して与えられるのがうれしい！
 
 
こんなマフィンを作れるようになったら楽しい!と思いませんか？
春のおやつタイムにピッタリです。
こんなかわいいマフィンが作れたらお子様が喜んでくれること間違いなし！です。
 
 
実は、このマフィン。
【「かんたんおやつ」の「かぼちゃのマフィン」のアレンジメニュー】とうたっていますが、もう一つ、元ネタがあります。
 
アイディアの着想としては、当教室のメニューにもともとあった、マクロビスイーツコースの「苺のマーブルマフィン」というメニュー↓。
20170518-02-チャヤ苺のマーブ
乳製品・卵・白砂糖不使用の体に優しいスイーツ・・・なんですが、材料の指定があれこれ面倒だったり、カップへ生地を入れる工程も細かくグラム指定されていたりして・・・・・正直、初めてさんには「面倒！」って思わせてしまうようなレシピなんです。
 
でも出来上がりはおいしいのよ。
 
 
このマフィンの雰囲気をお借りしつつ、「面倒」な部分を極力そぎ落としてシンプルに、「かんたんおやつ流」のレシピにしたのが今回の「いちごのマーブルマフィン」です。
 
いいとこどりさせて頂きました。
 
極力、かんたんな作業で！
 
お子様も一緒に参加して頂けるくらいに。

でも「マーブル」な感じはしっかり出せる。
 
20210305-F001-かんたんおや
 
先日の記事にも書きましたが、ちょっとしたコツの違いで仕上がりが変わるんです。
 
ココア生地と白い生地の配分の違い。
 
フレッシュいちごの、「カット」と「つぶし」の使い分け。
 
生のいちごを使いながら、ベチャっとならないように、でもパサパサしすぎない生地に。
 
いろいろ工夫してたどり着きました。
 
そんなコツをレッスンではしっかりお伝えします。
 
✓いちごスイーツが好き！
✓マフィンでおやつタイムを過ごしたい！
✓おやつ作りに挑戦したい！
✓子供とおやつ作りを楽しみたい！

✓おうち時間を楽しみたい

✓今は外出は心配なのでオンラインでレッスンを受けたい

 

 
こんな方、ぜひお待ちしています！
 
※おこさまと親子でご参加いただけるレッスンです。
※もちろん、大人の方お一人でのご参加も歓迎します。
※おうちでいながらにして学べるオンラインレッスンです。　
 
 
 
オンラインかんたんおやつ塾　
「いちごのマーブルマフィン」
参加者募集中！

 
　メニュー　
いちごのマーブルマフィン
(オンラインかんたんおやつ塾）
紙のマフィンカップ7個分が焼けます。
（サイズによって多少前後します）
 
 
　料金　
オンライン：2000円
対面：3,000円

 
　時間　
・10：00～11：00
　または
・13:00～14：00

※計量から45分ほどで完成するマフィンですが、レッスンでは説明等もあるので1時間前後を予定しております。
 
 
　オンラインレッスン　
オンライン会議アプリZOOMを使ったレッスンを予定しています。
スマートフォン、タブレット、PC等から接続して頂けます。
ZOOMを使ったことがない方には事前に接続テスト等、対応させて頂きます。
 
 
　レッスン日程　
 
 
・5月7日(金）　13:00～　（残）2名さま　
・5月10日(月） 10:00～
 

★各回、3名様定員とさせていただきます。
★上記日程以外についても、日程リクエスト可能です。
　お気軽にお問い合わせください。
　(生いちごが簡単に入手可能な期間のみ。　
　おおむね5月15日まで）
↓
2021年シーズンは開催終了しました
 
 

 

 
　お問合せ　
お問合せ・ご質問はこちら↓からお気軽にどうぞ！！
　

 

※卵アレルギー・乳製品アレルギーの方には、記事中、ご紹介したチャヤマクロビコースの「苺のマーブルマフィン」のレッスン対応も可能です。こちらをご希望の方は別途お問い合わせください。

 ↑コースメニューとしていますが、苺のマーブルマフィンに関しては単発対応可能です。

 

 

かんたんおやつマイスター協会