パンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。
15-Kitchen × HappyCooking のパンやケーキ、グルテンフリーなど各コースレッスン内容と料金の記事への案内をまとめました。
パンコース
手捏ねと機械ごねによる、バラエティ豊かなパン作り。
1レッスン2レシピ、所要時間4時間が基本です。
基礎から応用まで、さまざまな種類のパン作りを学びます。
ケーキコース
簡単なケーキから華やかなデコレーションケーキまで多彩なメニュー。
1レッスン1~3レシピ、所要時間は約3時間半~4時間です。
グルテンフリーコース
アレルギーコース
小麦粉不使用のグルテンフリーのパン&ケーキやデリ(おかず)づくり、アレルギー対応食品を素材にしたケーキや和菓子のコースです。
●グルテンフリーベイク(小麦粉・乳製品不使用のパンとケーキ)
●グルテンフリーデリ(小麦粉・乳製品不使用のオシャレなデリ)
●アレルギー(小麦粉・乳製品・卵不使用のパンとケーキ、和菓子)
チャヤ マクロビオティックス スイーツコース
マクロビレストラン「チャヤ マクロビオティックス」のレシピによる白砂糖・卵・乳製品不使用のスイーツ。季節の素材をふんだんに使った華やかでありながら体に優しいケーキを作ります。
■レッスンへのお申し込みについて
※現在、新型コロナ感染拡大中につき、のんびりペースで運営中。
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