YouTubeアップした寿司夏休みに作った野菜寿司の一部をサラダ寿司としてYouTubeにアップしましたが、材料が見れるホームページも作りました。一緒にご覧下さい。http://www.youtube.com/watch?v=7p6pTQKJsfshttp://www.geocities.jp/chikyu_no_tane
鰊の酢じめ安いスーパー見つけたので、魚買いにいったら、捌ける魚がいろいろなくて、鰊を買って見ました。魚って、本当に種類で全然違いますね!みがき鰊しか食べた事なくて、生を見たのも初めてです!楽勝だと思ってたら、骨が多く抜けなくて。それでも酢じめにしてしまったんですが…どうしたものか?(笑)いよいよの時は、揚げて食べるしかないと思ってます!