川澄先生からいただいた

今までの一年間の写真のデータ。今はパソコンないから見れないけど、手にしてるだけで、うるうるです！卒業なんだと実感です！川澄先生には、飾り巻きで、本当に驚きと感動をいただきました。先生の飾り巻きは芸術の領域です！

後授業は金曜のみ。月曜が卒業式です！
私の東京生活は、地震で始まりました。そして１年たって、福島に縁があり、全ては、繋がってると思うこの頃。

ありがとうございます。

希望の環 プロジェクト

今朝は早くから区役所へ行き、池袋駅を散策。旗に「繋がろう東北 希望の環｣と書いてあったので、ちょっと覗いて来ました。そんなに商品数はなかったんですが、被災された生産者の商品が並んでいました。まだ10時前で、準備されてる段階で、チラシだけいただいてきました。
帰宅後、どんなプロジェクトなのかな？って携帯で検索しましたが、パソコンでしか見れないみたいで、良くわかりませんでした。しかし、復興を支援している団体みたいです。よかったら覗いてみて下さい。
パンフレットに、生産者の方が書かれた文章が載せてありますが、それを読み、私も！と改めて思った次第です。

ありがとうございます。

今日の授業は

今までの総決算。穴子を捌き(先生に怒られながら。先生年下(笑))、サザエのお造り、つぼ焼きをし、あおやぎを捌き、太刀魚捌き、馬面捌き、お昼は、嫌という程それらを食べ、ちょっと気持ち悪くなりながら午後の授業に突入！午後の授業がまた、日本酒講座で、つまみが魚という贅沢ではあるんですが、もう限界という恐ろしい状態で、先生には申し訳ない感じでしたが、本当に吐きそうだったので、辞退。チーズだけいただき、魚臭さをとりました。(笑)日本酒と合う食べ合わせ、ワインとの違いなどなど、いろいろ教わり、楽しかったです！