今までの総決算。穴子を捌き(先生に怒られながら。先生年下(笑))、サザエのお造り、つぼ焼きをし、あおやぎを捌き、太刀魚捌き、馬面捌き、お昼は、嫌という程それらを食べ、ちょっと気持ち悪くなりながら午後の授業に突入！午後の授業がまた、日本酒講座で、つまみが魚という贅沢ではあるんですが、もう限界という恐ろしい状態で、先生には申し訳ない感じでしたが、本当に吐きそうだったので、辞退。チーズだけいただき、魚臭さをとりました。(笑)日本酒と合う食べ合わせ、ワインとの違いなどなど、いろいろ教わり、楽しかったです！