目玉焼き
には何をかけて食べるか
な、話ですよ、はい
え～～
今更いいんじゃねぇ～その話題はい、はい、ごもっともなんだけど
あーえーてーの
無理矢理突っ走りで進めるよ
いやね、何で無理にでも話したいかって
いうとさ、
これ
ブルドッグソースから出てる
お好み焼き用ソースね
これさ、メチャクチャ万能よ
今日のお昼は、トースト
に珈琲
そして目玉焼き
とさ、モーニングみたいなメニューだったのね(笑)で、さて目玉焼き
に何をかけようかな…って考えたのよいつもじゃ、
迷わず私は醤油か、だし醤油なわけ
しかしね、関西のダーリンはソースなのね
いっちょ、ソースで食べてみるかと
冷蔵庫を開けたら、ソースが無かったの
そして、思い付いたのが、
このお好み焼き用ソースなのよ
これがさ、うまぁ～～い
ソースの甘味とコクがね、
目玉焼きの半熟状態の黄身に合うの
ソースがね
『ほら…思い出してごらん
この懐かしい心地よさ
』なんて語りかけてくるような風味なのよ～
普通の中濃ソースを使うより
まろやかで卵に合うかもね
しかぁ～し
このお好み焼き用ソースの力量は、それだけじゃないよ
今まで、焼きそばと焼きうどんにも
使ったけど、こっちもオッケー
今度はフライもんに合うかどうか
実験してみるね
八丁味噌が合うんだから、大丈夫だと思うけどね
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