味のはっきりした物が食べたくて作ってみました。
・もやし、キャベツ、人参、ピーマン等適当な大きさに切る。
・レンジで3分位加熱。
・味噌(気持ち大目がいいかも…)こしょうを混ぜる。
・もう一度レンジで1分位加熱。
・軽くまぜて出来上がり!
全然炒めて無いけど、味噌炒めっぽくて美味しかったです![]()
ある野菜なんでもいいし、油使って無いからヘルシーでいいかも…。
味のはっきりした物が食べたくて作ってみました。
・もやし、キャベツ、人参、ピーマン等適当な大きさに切る。
・レンジで3分位加熱。
・味噌(気持ち大目がいいかも…)こしょうを混ぜる。
・もう一度レンジで1分位加熱。
・軽くまぜて出来上がり!
全然炒めて無いけど、味噌炒めっぽくて美味しかったです![]()
ある野菜なんでもいいし、油使って無いからヘルシーでいいかも…。
賞味期限が切れかけてるブイヨンを使いたくて作ってみました。
・お米を普通の水加減にして粉末のブイヨン半分を混ぜて炊く。(1合で4g位)
・冷蔵庫にあるいろいろな野菜を適当な大きさに切る。
・ご飯を蒸らしてる間に、野菜を電子レンジに2分加熱。
・玉子2個に残りのブイヨン、こしょう、野菜をざっと混ぜて電子レンジ2、3分加熱。
・ご飯に乗せて出来上がり!
ほんのり味がついてるご飯がなかなかよかったです。![]()
野菜をいっぱい食べられるし、鶏肉を入れても合いそう。
何より冷蔵庫の半端な野菜とかが一掃出来ていいかも…。
春に菜の花をたくさん貰った時、パスタに使えないかと考えてみたのがこれ。
・菜の花を洗って3cm位に切りレンジで2,3分加熱。
・パスタを茹でる(もちろん電子レンジで!)
・その間にソースの準備。生卵にこしょうとコープのクリーミードレッシングを適当に入れて混ぜる。
・パスタが茹で上がったらソースをレンジで2分位加熱。
・パスタと菜の花とマーガリンを混ぜ、そこに半熟状になった卵を絡めて出来上がり!
クリーミーでとても美味しかったです![]()
個人的にはレトルトとかのクリームタイプのソースより全然美味しいと思いました。