賞味期限が切れかけてるブイヨンを使いたくて作ってみました。
・お米を普通の水加減にして粉末のブイヨン半分を混ぜて炊く。（１合で４ｇ位）
・冷蔵庫にあるいろいろな野菜を適当な大きさに切る。
・ご飯を蒸らしてる間に、野菜を電子レンジに２分加熱。
・玉子２個に残りのブイヨン、こしょう、野菜をざっと混ぜて電子レンジ２、３分加熱。
・ご飯に乗せて出来上がり！
ほんのり味がついてるご飯がなかなかよかったです。
野菜をいっぱい食べられるし、鶏肉を入れても合いそう。
何より冷蔵庫の半端な野菜とかが一掃出来ていいかも…。