スーパーフードはほんの日常
昨日は打ち合わせ2本。
どちらの打ち合わせでも「ようやくウーニンさんの時代がきましたねー！」
（←前々職からのお仕事のお付き合いのある代理店さん）、
「スーパーフードの先駆け！」などと言われ、
当時は誰もまったく関心がなかった「スーパーフード」をこよなく愛し続けて
6年目になりました。
会社員時代、未知の食材と栄養学、科学的根拠がぎっしり詰まった
デビッド・ウォルフさんのスーパーフード本をどれだけワクワクして読んだことか。
2011年にアトリエをオープンした時から”時代の先を行く”「スーパーフードレッスン」を
続けています。
しっかり効果を実感して好きなのもがたまたまそうだったということなんです。
私にとってスーパーフードはほんの日常です。
もっともっと一般のスーパーでもスーパーフードが買えるようになればいいですね！！
もっとお料理画像はこちら♡インスタグラム@woonin_lifestyle
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