名古屋でスーパーフードと紅茶キノコLife,飾り巻き寿司も楽しんでいます。

ローフードが特別なものではなく、簡単に日常生活に取り入れています。フルタイムで働きながら、いかに効率よく酵素を取り入れ、デトックスできるかを日々勉強中。2013年に​R.A.W. raw food atelier woonin名古屋ブランチオープン。

woonin makes you happy♡       
                   $スーパーフードでアンチエイジング。-woonin

               
R.A.W.ブランチ開業コースのメンバー

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先日の豊田中日文化センターさんは
発酵ローフード。
乳製品不使用のバーニャカウダと
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黄色いトマトは、レモントマトです。
果汁も酸味も少なくトマトです。

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ベジ春巻き^ - ^

酉に氵さんずいをつけると「酒」となるように、酉年は熟成の年。

発酵食品を意識して食べるとよいようです。

今日のテーマは、発酵食品のkombuchaと〇〇、
直前まで悩みましたが、急遽変更して大正解でした。

来月は、罪悪感のないロースイーツです。ローケーキを作ります🍰


よろしくお願いします。

1月のレッスンは、こちらから↓

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昨日からゲスト迎え入れ準備の為に、知多のアトリエへ。
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こちらは初日の出スポットとして、地元の皆さんにも有名な所です。
今日もとても良い天気ですね〜。
こちらの知多アトリエですが、
インテリアデザイナー及びアロマコーディネーターの山本様がこんな素敵な記事を書いていただきました。http://ameblo.jp/japan-aroma-space-design/entry-12232146286.html

ありがとうございます😊とても、快適に過ごしてます。
ゲストの皆様にも大好評です。

この後は近所の朝市で、年末年始の買い出をして

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母の介護に戻ります〜〜。



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今年も無事にレッスンを通じて、食の楽しみを伝えさせていただきました。

開業当初からご縁のある方々、また遠方からもお越し頂いた方々、本当にありがとうございます。

今年の収益の一部を少しばかりですが、おてらおやつクラブさんへ寄付させていただきました。

毎年、どちらかの団体へ少しばかりですが寄付させていただいております。今年は名古屋シュガーアートギャラリーの白砂先生から、おてらおやつクラブさんの活動を知り、微力ですが賛同しております。
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こちらの団体は、「おすそ分け」という形での活動だったり、前回はクリスマスカードやお洋服など賛同しやすい形になっております。ご興味ある方はぜひご一緒にいかがでしょうか?

来年もお福分けできるよう精進します。

ありがとうございました。



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