_Ｒ．Ａ．Ｗ開業コースは、グリーンシェイクとＡＦＡ水で始まります。
神秘的な色のＡＦＡ水。色だけではなく、ローフードをしている方に必要な栄養素もたっぷりです。
フルマラソンのトレーニングの時は、ボトリングして一緒に走ってました。
レシピの演習はもちろんですが、その前に伝える側として身につけるべき内面もしっかり磨いていきます。
みな同じ方向性に向かって学んでいく姿や、確実に前回からキラキラに変化されてる皆さんにとても刺激を受けた2回目でした。
さすが、最強ウーニンレシピ。
今日の演習は、まずローキンピラ。
Ｒ，Ａ，Ｗフレンズのお友達のお話ですが、彼女は加熱のキンピラはまったく受け付けないのに、このウーニンレシピのローキンピラだけは食せるそう。
ウーニンさんも率先で実践されてましたけど、一手間かけるだけで、味も食感も格段にアップします。「加熱より美味しい」という彼女の言う通り。
_ローカレーヌードルスープ
見た目も美しく、五感に響く、爽やかなのにコクがある満足感のあるローカレーです。
オレンジ風味のローチョコクリームとローチョコケーク。
スーパーフード満載のロースイーツ。
単に美味しいだけではなく、艶アップもできる食べてもストレスレスなスイーツです。どのロースイーツも必ず、ウーニンレシピならではの手間がかかっています。
レシピ本を見て、形は再現できてもの、味だけはその人のセンス。
あたり前ですが、味、食感だけは文面だけではわかりません。丁寧に生きることを心がけているウーニンさんだからできるレシピです。
うれしいことに、ウーニンさんへ「名古屋はいつオープン？」というお問い合わせを大変多く頂いているようです。
そのお気持ち、すごくわかります。
私も、過去のウーニンブログを見返して、推量しながらそれらしいものを作ってみたり、
東京へ日帰りでレッスンを受けに行ったり・・・。私も「東京に住んでいたら・・」という思いで過ごしてきました。
だからこそ、皆様の気持ち、期待を裏切ることなく、Ｒ．Ａ．Ｗのことやウーニンレシピをお伝えしていきます。
これからもどうぞよろしくお願いします。
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