コメダ珈琲。

おはようございます☆


今日の大阪は、くもり
　昨夜は、さすがに雨降りでした
　こちらは、台風の影響ほぼナシ
　安心しました。

昨夜から神戸に住んでいる
　おばさん(おばあちゃんの妹)が
　泊まりに来ていて…
　朝ごはん作りました
　　

　　　　☆サンドイッチ☆

今回は、私のお気に入りのお店

『コメダ珈琲』の“ミックスサンド”を
　真似しました

このお店のミックスサンドは、
　・たまご＆レタス
　・ハム＆きゅうり
の２段になっていて。
食パン１枚を３等分にし、
　表面と裏側だけトーストし
　真ん中は、トーストされていません
　それがすごく美味しくて

　みんなで楽しくいただきました


『コメダ珈琲』のおすすめは、
　まだまだあり
　やっぱり…これ

　　　名古屋名物
　　　　☆シロノワール☆

あたたかいデニッシュに、
　冷たいソフトクリームがトッピング
　これが絶妙
　おいしすぎます

あ～ぁ、食べたいなぁ


今日は、日曜日
　元気に１日過ごしましょう



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上海焼きそば弁当。

おはようございます☆


今朝の大阪は、くもり
　台風だというのに、雨すら
　降っていません
　今から本格的に降るんでしょうね


今日のお弁当

・上海焼きそば
・ミニおにぎり(サッカーボール)
・うずらの卵
・ミニトマト(赤＆黄)

　　　　　　　　　　　です

上海焼きそばの作り方

　1.中華麺(蒸し麺)は、ほぐし
　　　しょうゆ・ごま油少々を絡ませ
　　　フライパンにサラダ油を熱し
　　　麺を広げて両目をこんがり焼く。

　2.豚もも薄切り肉
　　　→ひとくちサイズに切る。
　　パプリカ
　　　→ヘタと種を除き繊維に沿って
　　　　太めの千切り。
　　ニラ
　　　→根元を除き長さ4㌢ぐらいに
　　　　切る。
　　白ネギ
　　　→根元を除き縦半分に切り
　　　　斜め薄切り。
　　もやし
　　　→ひげ根を取っておく。

3.豚肉→むきえびの順に炒め、
　　取り出す。

4.しめじ、パプリカを加えさっと炒め
　　ニラ、白ネギ、もやし、
　　取り出しておいた豚肉を加え
　　炒める。

5.中華麺を加え、
　　・塩コショウ
　　・鶏ガラスープ
　　・オイスターソース
　　・しょうゆ
　　・酒
　　・さとう
　　・白コショウ
　　　　　　で味付けする。

昨日のサッカーすごかったですね
　さすがジャパン
　　　　ありがとぅ
昨日のサッカーにちなんで、
　サッカーボールおにぎり

これから、雨がひどくなりそうですが
　注意して…
　　今日も１日がんばりましょう





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豚バラ＆カラーピーマン炒め弁当。

おはようございます☆


大阪は、まだ雨は降っていませんが、
　風がすごい
　台風、ちょっとコワイな


では、今日のお弁当

・いろいろ顔おにぎり
・カラーピーマン＆豚バラ炒め
・卵焼き
・ミニトマト
・ブロッコリー

　　　　　　　　　　　です

いろいろ顔おにぎり

　　中には…
　　　・ゆかり
　　　・塩こんぶ
　　　・梅
　　　・のりたま
　　　・ごま塩
　　　　　　　が入ってます
　　いろんな種類の小さなおにぎりは
　　　飽きないかなぁ～と


カラーピーマン＆豚バラ炒め

　　1.豚バラをひとくちサイズに切り
　　　　油をひかずに塩コショウして
　　　　炒め、お皿にあげておく。

　　2.ピーマンは種とへたを取り、
　　　　シャキシャキ感を残すため
　　　　縦に切る。
　　　　　＊繊維を切らない。

　　3.豚バラから出た油で、
　　　そのまま炒める。

　　4.ピーマンに火が通ったら、
　　　　豚バラを戻し入れ
　　　　塩コショウで味をととのえる。



今日のおかずは、スピードメニュー
　なのに…
　　おにぎりにちょっと時間が
　　かかってしまった


風が、ものすごく強いですが
　飛ばされたり飛んでくるものに
　あたったりしないように注意して
　今日も１日がんばりましょう




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