- 今日は週末。
でも、飲みには行きません。
なぜならスキーをするから。
でもスキーのあとは、暖炉でくつろぎながら赤ワインなんかいいですね
・・・というわけで今日の一冊。
ワインの基礎力 70のステップ (Winart Book)/石井 文月
- ￥2,625
- Amazon.co.jp
ワインのことを勉強したくて、買ってしまいました。
三回読みましたけど、とても覚えきれません。
本書では、ワインの基礎知識から基本的な銘柄や歴史、はたまた個別銘柄や地域性まで、ワインのすべてが網羅されています。
うんちくを語るためには、これ一冊で十分です。
土壌や気候、年や製造者によっても様々な表情を見せるワイン。
この多様性がワインの魅力の一つなのでしょう。
ただ、ワインは銘柄だけではないのも事実。
値段だけでもありません。
飲み方一つで、格段においしく飲める方法もあります。
うんちくを語るためだけではなく、本当においしくいただくためにも必要な一冊です。
龍.