あっというまの金曜日。
だらだら過ごしているせいか、ちょっぴり時間の進みが遅い気もします。
今日は今週の日曜日に読了した本です。
●「健康食」はウソだらけ 三好基晴 祥伝社
コラーゲン、アルカリ性食品は体に良い。アミノ酸、カテキンダイエット。血液サラサラは健康な証拠。など、健康に良いとされる食品などについて科学的に検証しています。
・・・結果、ほとんどがウソ。
よく考えてみると、健康に良いというマスコミなどのいうことをそのままに信じている消費者になっている自分がいます。
「漢方薬も薬である以上、必ず副作用があります」
本当？？知りませんでした。
・・・でも、一体何を食べれば健康になるの？
そこらへんの回答は残念ながら本書ではあまり触れられていません。健康を害するおそれのある化学薬品まみれの食べ物しか身の回りにない、という結論。
龍