パーネクワドラート＆チェノワ

午後から単発レッスンでした

パン２種類のレッスン　　

大型の四角いパン　パーネクワドラートそして

チェノワはクルミとレーズンたっぷりのパン

成型が少しとまどいますが、メープル風味の美味しいぱんです

今月の単発のパンは蒸気焼成のぱんばかり

皆さん、蒸気焼成にもずいぶん慣れてこられました

もっちリ食感のパン　楽しんでいただけたみたいです

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