12月は師匠も走っちゃうくらいですから、
日にちが過ぎるのもあっという間で。
「あーもう12月」なんて月初にしみじみしていたのが
ついさっきのようですが、いえいえどうして
今週末はクリスマスイブです。
クリスマスケーキは、欲しい派ですか？
買いますか？作りますか？
実は数年前からケーキ屋さんでの仕事もしていて。
クリスマスは、ケーキ屋さんにとっては1年でいちばんのかきいれどき！
１年間の利益をクリスマスの数日間で出すとか出さないとか、、、っていうくらい盛り上がります。
ケーキのデコパーツにアイシングクッキーを取り入れる方もきっと多いですよね。
アイシングクッキーはフルーツやケーキにない色味でも作れるので、
ケーキがぐっとカラフルな印象になりますし、特別感も増しますね。
デコレーションケーキといえば、のクリームのナッペがちょっとくらいうまくいかなくても
アイシングクッキーがあれば目隠しもできちゃいますよ！
ヒフミヤは今年はちょっと早めにケーキ屋さんのケーキを注文して。
予約日に合わせて作った推しクッキーをのせて。
ケーキの上にアイシングクッキーをずっとのせていると、
ケーキの水分でクッキーが美味しくなくなっちゃったり、アイシングがにじんちゃったりすることもありますので、
ケーキもクッキーも美味しいまま楽しむためには
パッとのせて、パッと写真撮って、さっと食べちゃうのがいいかもしれません。
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年末年始もたのしくアイシングしましょー！
東京都台東区のアイシングクッキー教室
ヒフミヤ
さくらい しょうこ