オンラインでシフォンケーキのレッスンでした。
初回は基本のバニラしふぉん。
青山天使のしふぉんは、ちょっとだけ工程が独特で。
そのこだわりが、卵のちからだけでふわんふわんのしふぉんに繋がるんですよ。
オンラインレッスンは、お家にある道具を使って
作業自体はご自身に頑張っていただいて焼き上げていただきます。
（アドバイスはもちろん適宜行ってます！）
生地の加減や見極め、オーブンの微調整などをレッスン中に習得したら
レッスンの後、すぐに２台目が焼けるのが
おうち受講のいいところです！
型外しもばっちり。
ふわんふわんに焼きあげてくださいました。
お味も良かったと嬉しいご感想をいただきました。
是非またたくさん焼いてみてくださいね。
シフォンケーキは
ZOOMを使ったオンラインレッスンと講師が受講者様のもとへ出向く出張スタイルで承っております。
青山天使のしふぉんは全部で７フレーバー。
初回は基本のバニラしふぉんからスタート。
コース受講で全制覇も、お好きなフレーバーの単発受講もOKですよ！
（ご案内）
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年末年始もたのしくアイシングしましょー！
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