新しく何かを始めようとするとき、
どんな道具がいいのかな？はいちばんはじめにぶつかる疑問の一つですよね。
教室に行けば、
教室で使っていたものと同じものがいいのかな？
と判断の目安がありますが、
独学で始める場合は道具選びが本当にたいへん。
ヒフミヤの教室から歩いて5分のところには、
合羽橋道具街という飲食店関係の専門店が並ぶ道具街があります。
なんでも売っているから、とりあえずそこに行けば適当な道具が見つかるかも？
と思いがちですが、
なんでもありすぎるが故に、何を選んだらいいのか？かえって分からず
途方にくれていたのは、アイシングクッキーづくりを始めたばかりの４年前のわたしです
（この4月で教室を始めて丸4年、5年目になりました）。
道具もまた唯一絶対の答えがあるわけではありません。
ですが、教室で使った道具はある程度使い勝手がわかるし
不明点は講師に相談もしやすいですから、
教室で使ったものや、講師の意見を参考にする方も少なくないのではないでしょうか。
とはいえ、講師が時間をかけて使い、選んできた道具はあちらこちらから揃えた場合がほとんどで、
一度にそれらをコンプリートするのは時間も労力も、予算もかかります。
サロネーゼ協会の認定講座各種はいずれも教材がとして道具が一式ついています。
なかには一般入手が難しい道具もあったり、オリジナルの道具もあったり。
たくさんある道具の中から、厳選された道具が揃っています。
アイシングクリームの着色に欠かせない、カラージェルももちろん含まれています。
イギリスのメーカーのカラージェルは植物の名前がつけられていて、深みがあるおしゃれな色ばかり。
教材として、認定講師が誰でも使っているので、使い方やお手入れのことを相談できるのも心強いですよね。
そして、教材は当日持ち帰りができるので、学んだその日に帰宅後すぐの復習もしやすいです。
レッスンの帰りにさらに教材を買い揃えて、、、というちょっとした回り道が
仕事をしていたり、小さな子供がいる場合、とても難しかったりするのですよね、、。
ヒフミヤオリジナルのアイシングクッキーコースでも
同様に、道具の一部を教材としてお渡ししていますよ。
何色から揃えたらいいか、、、迷いどころのカラージェルはヒフミヤ講師が厳選した５色！
アイシングクッキー認定講座とはまた違った根拠で選んでいます。
両方受講された場合にも色被りがないように調整していますよ。
そして代行輸入をお願いした、日本未発売の道具も！！（実は含まれています）
家でもやってみたいけど、、、
の心配ごとをひとつでもなくして、アイシングクッキーづくりを楽しむお手伝いができたらうれしいです。
道具についてはレッスン中にも随時ご案内いたします。
気になることがありましたら、お気軽にご質問くださいね。
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