念願のすき焼きと、材料の楽天購入品

ずっとすき焼きが食べたくて

ようやく念願が叶いました

ふるさと納税のお肉を解凍して

トマト🍅も入れてみました

春菊は外せませんね

初めてこんにゃく入れてみましたが

これが結構美味しかった

我が家はすき焼きの時は

南部鉄鍋

最初にお肉だけを焼いて

ちょっとだけ

割下をかけて食べました

写真忘れた、、、

その後、野菜などを入れて

割下でグツグツ

ひとしきりお野菜食べたら

お肉を投入

美味しかった〜

割下はこれを参考に

お酒、味醂、お醤油を当分に

甘すぎるのが苦手なので

お砂糖は入れませんでした

【プロ直伝】割り下・たれから手作り！ 関東風すき焼きのレシピ。具材と作る順番も注目です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）

お腹いっぱい過ぎて

締めのおうどんまで到達せず

明日食べます

ふるさと納税のお肉はこちらです

あんまり脂身がなくて

さっぱりした感じ

【ふるさと納税】【発送時期が選べる】【3月発送～+50g】訳あり 京都産黒毛和牛(A4,A5) 赤身 切り落とし

味醂はこちら

【ふるさと納税】李白【5年熟成本味醂】２本セット みりん

こちらは初めてでしたが

甘味が控えめな味醂でした

甘め控えめな味醂が好きな方は

いいと思います

うちはいつも甘味が強い

三州三河みりん

だったので

ちょっと物足りなかったかも

角谷文治郎商店 有機三州味醂 ペットボトル(1.8L)【三州三河みりん】