牡蠣味噌煮

ふるさと納税で

牡蠣大量に届いたので

たくさんあるお味噌も一緒に

消費しようと思って

牡蠣の味噌煮作りました

牡蠣だけだと物足りないなーって

えのきを1パック、あとはネギいれたら

牡蠣が見えなくなった😅

ちょっと味が濃かったので

今度はお味噌を少なめにします

牡蠣150g

味噌大さじ2

酒　大さじ1

みりん　大さじ1

砂糖　大さじ1/2

水　1/4カップ

牡蠣以外を混ぜてお鍋にいれて

火にかけて、えのきとか好きな具材

を入れて

クタっとなったら牡蠣投入

火が通ったら出来上がり🤭

めちゃ簡単🤭