塩竈すし哲&カズノリムラタ☆

今日は餅つきをしたあと時間をもらい塩竃へ

私の家族＆ブーちゃんとで「すし哲」さんに行ってきました

 

エスパル地下でも食べれるようになったから、ここに来るのは２年ぶりくらい

頼んだのは「上握り」

 

特上握り・上握り・中握りとあります

ほかに単品で握りを頼めるのはもちろん、ちらしや丼もの、一皿料理も色々

新鮮でプリプリ、最高に美味しかったです

あら汁も飲んでみました

 

大食い＆おデブなブーちゃんは中握りだけでは足りなくて単品で色々追加して食べていました

 

美味しいお寿司を食べたあとは卸売市場に行こうとしたけれど、

年末の市場はスゴイ渋滞＆人で私とブーちゃんだけ先に帰ることに

せっかく来たので美味しいものでも、と思い「カズノリムラタ」に寄り道

ここにするか「りんごの木」にするか悩んだんだけど、カヌレが食べたくてこちらにしました

クリスマスに「ぐりゅーん」さんのチョコレートケーキをホールで食べたばかりなので、

購入したのは控えめに２つだけ

 

 

カヌレは売れ切れでした

でも上のミルフィーユの間のカスタードクリーム？の味が、焼いてないカヌレっぽかったです

久しぶりの塩釜は、やっぱりいい街で楽しかったです

年が明けたらまた行ってみようと思います

これで今年のタマのブログは書き納めです

今年お付き合いしてくださいましたブロガー様、

それからお会いできたブロガー様、ありがとうございました

サーキットでお会いできたブロガーさま、

来年はもっと車ネタも投稿しますのでｗ　よろしくお願いいたします

切り餅作り☆

今日は餅つきをするために３時起きでした

色々忙しくて寝たのは１時過ぎだったので、仮眠状態で眠くてフラフラ

そんな中切り餅作り開始

ブーちゃんの実家には母屋の隣に「作業場」という家があって、そこに昔ながらのかまどがあります

前にも載せたことあったかな？まるで「まんが日本昔話」みたい

震災のとき、こうしてご飯を炊いてお義母さんとご近所に配りました。

あの時は電気もガスも止まっていたので本当に助かったな

ここでもち米を蒸かしたら、あとは餅つき機におまかせ

切り餅にするということで木の箱に入れて均します

この餅でひと箱ぶんになります

↑これを１０箱以上作りました

もち米を蒸かして餅つき機に入れて・・・を１０回以上繰り返したらさすがにバテました

というか、途中で嫌になりました

３時過ぎから作り始めて８時には作業終了

この大量の餅はお正月にいらっしゃるお客様に切り餅にして配るのだそうです

つきたてのお餅をいただくと、さすが手作りやわらかくてすっごく美味しい

手作りのつぶ餡と一緒に食べても美味しかったです

２日間ストーブの上で煮込んだ小豆

砂糖をあまり入れていないので、小豆が苦手な私でも美味しく食べられました

億劫だった作業がやっと終わった～と思ったら元旦と２日にまた餅つきをするらしいです

お正月を自由に過ごせる友達とかが本当に羨ましい・・・と思います

けどこういう人生を選んだのは私自身なのだから、頑張るしかないですね

そんな私の気持ちを察してか？

お義母さんが半日休みをくれたので、今日はお昼を食べに塩釜まで行ってきました

それはまたあとで書きます

Android携帯からの投稿

お疲れさま会☆

今日は仕事納めでした

といっても明日から休みではなく、ブーちゃん実家のお手伝いが始まります

今日はとりあえず　年内の仕事が無事終わったのでお刺身とケーキでおうちお疲れさま会

まず仕事帰りにツタヤで新作ブルーレイを５枚もレンタル

５枚で１０００円という文字に釣られてたくさん借りちゃいました　

そして長町駅前のいとう魚屋で中トロとカンパチのお刺身を購入

(↑ランチョンマット敷くの忘れた)

今夜はお刺身と、仙台雪菜のおひたし、里芋の柚子煮、茶碗蒸し
奥に見えるのは夕べの残りの牛肉のしぐれ煮

里芋の柚子煮は綺麗に洗った柚子をすりおろして鍋に入れ、さらに柚子の皮と一緒に煮ました
香りが良くて美味しかった～

ちなみに柚子の皮は前に大量にすりおろし冷凍保存しておいたもの

このボールひとつで柚子３０個ぶんくらいです

ブーちゃん実家からのいただきものでたくさんあるため、ガレージザウルスさんにも送っちゃった

車のチューニングショップさんに柚子送っても迷惑だったかも？

この摩り下ろし柚子を入れた鶏団子鍋はさっぱり香りが良くて絶品
あとは柚子パウンドケーキとか柚子マフィンに使う予定

ごはんのあとは長町駅前の「セレブレ」さんのケーキ

私はカシスのムースにしました

カシスが大好物なのでこのケーキを見たときすごく嬉しかった

↓アップ

見た目がとっても綺麗なケーキ

酸味強めのカシスムース、全体的に甘さ控えめで美味しかったです

ブーちゃんは練乳いちごのムースとチョコレートのケーキ（正式名称わからず）

練乳いちごのムースもカシス同様甘さが抑えてあっておいし～い

チョコのほうは・・・ガナッシュクリームみたいな層が厚めで上のチョコも分厚くてちょっとくどい

それぞれのチョコが美味しいだけにちょっと残念、でもこれは個人の好みかな？

セレブレさん気に入ったので、今度はチーズケーキを買いに行きます

今夜はお疲れ様会なのでｗ　新作の映画を見ながらまったりするはずだったけど・・・

３Dに酔ってしまい、私だけ見るのをやめてブログ書いてました

３Dメガネは買ったのではなく、テレビを買い替えたとき電器屋さんから貰いました

映画館に行っても３Dは酔うのでなるべく２Dで見たい派です

さてさて　これからお風呂に入って今日は早めに寝ようと思います

それではおやすみなさい

おうちで、メリークリスマス☆

年末ということもあり忙しくて、ブログ更新をサボっていました

でも今日やっとお休みをもらうことができましたー

そして先程、ガレージザウルス様より素敵なクリスマスプレゼントが届きました

何が届いたかはまた今度載せることにします

ザウルス様どうもありがとうございました

さてさて　今日はクリスマスイブ

我が家はほぼ毎年おうちクリスマスなので、今年もおとなしく家に居ました

たいしたものではないけれど、クリスマスディナーは全部私の手作り

恥ずかしいけれど、ちょっとだけ公開

作ったものは、鶏のから揚げの簡単オードブル、海老マカロニグラタン、ビーフシチュー

↓こちらはメインの牛スジ肉を３時間煮込んだビーフシチュー

お肉が煮崩れしてしまうほど柔かくトロトロになりました

生クリームを少し垂らして、添えたマッシュポテトを混ぜながら食べました

ブーちゃんはパンで食べていたけれど、私はご飯と一緒に食べました

玉ねぎ、にんじん、セロリをすべて摩り下ろして一緒に煮込んだのですが、

圧力鍋を使うより弱火で煮込んだほうが美味しい気がしてこれはとても好評でした

あとは野菜サラダと果物も出したけれど、ほとんど手をつけませんでした

二人しかいないのに作りすぎたので、残りは明日食べようと思います

そしてお待ちかねのクリスマスケーキ

一か月以上前から予約していた「ぐりゅーん」さんのチョコ生ケーキ

甘すぎなくてチョコクリームも美味しい

食後はお腹いっぱいで、まだ味見程度しか食べていないので後でゆっくり食べよう

そしてブーちゃんへのクリスマスプレゼント

ブーちゃんはアウトドアブランドの服が好きなので、コロンビアの服
本当はパタゴニアの服をあげたかったのだけど、予算オーバーで無理でした
コロンビアのXLならおデブのブーちゃんでも入るので良かったです

今年も健康で平和にクリスマスを過ごせたことに感謝

タマのブログを見に来てくださった方も良いクリスマスをお過ごしください

韓国料理 プヨ☆

１７日の月曜日、美味しいと噂の韓国料理プヨさんでランチしてきました

たくさんのグルメブロガーさんが「美味しい」と記事にされているので、

私も前から一度行ってみたかったお店でした

仙台駅東口からすぐ

ヨドバシカメラから徒歩３分くらいでしょうか

気になるメニューは色々あったけれど、初めてなので噂の「半ゲタン」を注文

サムゲタンの半身バージョンとでもいうのかな

わー美味しそう

白濁色のこのスープ、薄味なのにコクがあってなるほどこれは美味しい～

小皿に添えられてきたスパイス岩塩を足して食べてみると深みが増すようでこれまた美味しい

お肉はホロホロで箸でちょっとつついただけでスルリとほぐれちゃう

鶏肉の中にはもち米、高麗ニンジン、栗、なつめ？など詰め込まれていて食べ応えも充分
まわりの人もみんなコレ食べてたな～

ブーちゃんは豚バラ炒め定食

辛そう～

口に入れるとまず辛さがくるけど、食べていると辛さじゃなく旨味が残って美味しいと言っていました

（私は辛いのが苦手なので食べていませんが、見た目ほど辛くないとか）

これまで「サムゲタンて薬膳料理でしょ、あんまり興味ないなぁ～」なんて思っていたけど

とんでもない、とっても美味しくいただきました

この量や味、そして手間を考えるとこれで１０００円は安いと思います

今度は焼き肉も食べてみたいし、また行きたいです

ミシュランからBSへ

かなりの衝撃・・・

１２月１２日より岡山国際サーキットで行われているTRDのテスト走行。

＃３９DENSO　KOBELCO　SC４３０はブリヂストンタイヤを装着していたとか・・・。

（写真は脇阪寿一選手のブログからお借りしています。）

これって、SーGTファンにとっては大ニュース。

来季に向け大きな動きがありそうな予感です

ブリ大根☆

今日はお休みだったので、朝はゆっくりのんびりと９時頃に起きました

それから食べた朝ごはん

ピザ風のパン（チンしすぎてふやけた）と、また登場のブロッコリー＆キウイ

ブロッコリーは、ごぼうドレッシングをかけて食べました

昼までおうちでのんびりしたあと、行ってみたかったお店でランチ

それはまたあとでアップすることにして・・・

ランチのあとは「仙台朝市」でお買いもの

１５時半頃でしたが賑っていました

新鮮で安い野菜に果物、魚介類がたくさん

とても美味しそうなブリを見つけたので購入し、今夜はブリ大根にしました

・ブリ大根

・れんこんのきんぴら

・ごはん

・豆腐、なめこ、葱の味噌汁

・キウイ

でした

ブリ大根はあっさり薄味に仕上げたけれど、冷まして火を入れ、を数回繰り返したら

作った当日でも味がしみて美味しかったです

明日になったらもっと美味しくなるかな

それにしても、やっぱり和食は美味しいです

パンやパスタ、ピザも好きだけど　普段の食事はやっぱり和食が落ち着きます

明日の朝も残りのブリ大根と、あとは納豆を食べます

さー　明日からの仕事に備えて今夜は早めに休もうと思います

それではおやすみなさい

田園山元店・カニいくら丼☆

少し前になりますが、山元町の田園に行ってきました
最近このエリアにしょっちゅう出没しています

(人が並んでいたので正面からの写真は撮れず)

いくらが大好きなのではらこめしが食べたかったけれど、12月上旬で終了していました
かわりにほっき飯があったけど、いくらが食べたくてカニいくら丼にしました

いくらがプリプリで美味しかった

これでミニサイズなのですが、お茶碗一膳半くらいはご飯が入っていました

はらこ飯もほっき飯も好きではないブーちゃんは特天丼

こちらのビッグザイズの海老もプリプリ
すごく美味しかったです

田園でごはんを食べたあとは、震災前よく釣りをしていた阿武隈川河口へ。

砂浜だった部分がすっかりなくなって、

松林もほとんどが流されたり枯れたりで海が丸見えで驚きました。

以前はこのテトラポット↓のだいぶ先で釣りをしていました。

このテトラポットは震災後に設置したそうです。

ここはカレイやハゼが釣れるいい釣り場所でした。

もっと時間が経って、またここでのんびり釣りが出来る日が来ればいいなと思いました。

それにしても　ここ一カ月で亘理方面は３回も行きました

今度はほっき飯が食べたいし、行きたいカフェなんかもあるのでまた訪れてみようと思います

昨日の日記☆

おはようございます

今日は早起きしたので朝からブログを書いています
少し前、女子に流行った朝時間てやつですね

昨日は親の付き添いで福島県の公立F田病院へ行きました
親が検査やら何やらしている間 院内をウロウロしていたら少し驚いたことがふたつ

まず病院でクリスマスケーキの予約販売をしていたこと
クリスマス当日はケーキを取りに来る人で混むんだとか

そして 福島県に入るとたまに見かけるけど、こちらの病院にも正面玄関脇に放射能測定器が。
当然ですが、仙台よりずいぶん高いですね。

病院からの帰り道、今週2回目となる角田市へ
まだ地元にいた頃 こちらのお惣菜が好きで食べたことがあったので寄り道してみました

懐かしい～
コロッケとハムカツみたいなのを買って夕飯にいただいてみました

昨日の夕飯は、ハムカツとキャベツと油揚げの炒め煮、ブロッコリー
ブーちゃんの実家からブロッコリーとカリフラワーを大量にいただいたので毎食のように登場

それから可愛すぎる実家の愛猫タマちゃん




家族が脱いだ上着の上で寝ちゃってました
相変わらずニャンニャン鳴いて私に甘えっぱなし
も～可愛いすぎてメロメロでした





今朝は５時に起きてPCをいじったり夕飯に食べるおかずを作っておいたりと色々できました
早寝早起きできるし、朝時間もたまには良いです

ではそろそろ朝食をたべてお仕事行ってきます

今日の食事日記

今日は時間に余裕があったので、朝食も夕食もそしておやつまで写真を撮ってみました

まず朝食

仕事がある朝にしては珍しくパンにしました

・タクパンの黒糖パン

・チーズ入りスクランブルエッグ

・白菜とベーコンのスープ、

・りんごとキウイ

この入れ物はPARCO地下のナチュラルキッチンで100円で購入
アイスクリームや果物を入れたり、コーヒーゼリーを作ったり大活躍

そして夕食は

・具だくさん卯の花

・豚バラ肉と玉ねぎのにんにく味噌炒め

・ほうれん草のおひたし

・ごはん

・溶き卵と葱のお味噌汁

ブロッコリーは今朝の残りでした

私が作る卯の花は、ごぼう・れんこん・にんじん・こんにゃく・しめじ・豚肉・葱と具だくさん

栄養満点だし　おからは安いのでしょっちゅう作っています

ちなみにおからは一回で使いきれないので、余ったぶんは乾煎りして冷凍保存

こちらは１６時頃に食べたおやつ

玉澤さんの黒糖まんじょうの一口サイズ

まんじゅうって好きなじゃいけれど、玉澤さんのなら食べられる
一口サイズが売っているのも嬉しいです

ほかにも職場に来るお客さんとおやつを食べたりしたので、今日は食べすぎたな

明日こそはおやつを我慢しよう