神保町にある「atacu cafe（アタク カフェ）」に行ってきました
こちらは2023年にオープンしたカフェで
日本料理からパティシエまで幅広いキャリアを持つ店主さんが
おひとりで切り盛りされているとのこと
以前から各種レビューでランチもケーキもなかなかイケてると聞いていて
行く機会を伺っておりました
お店の中は4人掛けテーブル席が2つにカウンター4席
平日の12時頃でしたが空席はカウンターの2席のみ
店主さんはワンオペのようで
ランチ作りに大忙しの様子
小さなお店ながらランチメニューは豊富で
タコライスにサラダボウル、オムライスにキーマカレーとバリエーション豊か
今回は初回なので看板メニューらしきタコライスをオーダー
ソースはシーザー、コチュジャン、テリヤキ、チリから選べるのもいいですね〜
カトラリーと無料のお茶はセルフサービスのようです
オムライスは1200円ですが
他のメニューは1000円ポッキリ
料理ができると呼ばれて取りに行くスタイル
タコライスは野菜もお肉もたっぷりなところに
スープ、ミニサラダ、ミニパウンドケーキまでついて1000円とは
むちゃくちゃリーズナブル〜
ほどよいお味もグッドです
ショーケースの中のケーキ類もバリエーション豊かで素晴らしい
夜はバーになるのか
各種のお酒の瓶やおつまみメニューもカウンターの上の方に飾られていました
席数は少ないながらも空間はゆったりとしているので
ランチどき以外ならゆっくりお茶をして過ごせそうな雰囲気です
常連さんらしき学生さんが
「今日はいっぱいだからケーキだけ買ってくねー」
とロールケーキひとつだけ買って行かれたのも微笑ましく眺めます
ランチでお腹いっぱいなのでケーキ類はテイクアウトすることにしましたが
どれにするか無茶苦茶悩む〜！
板チョコクレープやチョコバナナトライフル、フルーツサンドにも惹かれましたが
ここはプリン入りロールケーキ
焼きいもパウンドケーキ
あんバターパウンドケーキの3点にいたしました
ロールケーキは生地がしっとりふわふわ
中のプリンは固め濃厚クラシック系
パウンドケーキはチーズケーキのようなしっとり感があります
ただ私個人の好みとしては
しっかり焼き込んである方が好きなんですよねー
このあたりは好みの問題で
焼きすぎずにしっとり感を重視するベイカーさんも多いのですが
あちしはしっかりした焼き感が好きなので
アルミホイルに包んでグリルでリべイクしてみました
食感はしっとりから一転してふわふわ系に！
素材の良さが出てますねー
それでも焼き芋感やあんバター感は比較的控えめ
特にあんバターパウンドはそのネーミングを聞くと
がっつりあんことバターの塊を想像しますが
あんこは生地全体に細かく散りばめられていて
バターも生地本体に馴染んでいるので立ってる感はなし
これはこれで美味しいのですが
ネーミングからするともう少しエッジを効かせてもいいのかなーと思いました
とはいえカフェ自体はとても居心地よく
また行ってみたいと思わせる素敵なお店
これだけ多くのランチやケーキメニューを提供されるのは本当に素晴らしいと思います
さらに良いお店になってゆくかと思いますので
これからの焼き菓子も楽しみにしております
