エッグ･トースト

材料
パン、マーガリン、卵、マヨネーズ、ピーマン、トマト、タマネギ、ピザ用チーズ、塩、コショウ、パプリカ
作り方
１:パンの中心に瓶底で凹みを作り、マーガリンを塗る
２:凹みに卵を落とし、パンの回りをマヨネーズで囲む
３:薄くスライスしたピーマン、トマト、タマネギをのせ軽く塩、コショウ
４:その上にピザ用チーズをタップリのせパプリカをひとふり
５:アルミホイルをしいてオーブンに入れ５分で出来上がり

キャベツ鍋

材料
キャベツ(小)-１個、コンビーフ-１９０㌘、塩-適量
作り方
１:キャベツは外側の２、３枚をはがし軽く水洗いしてザックリ十文字に切込みを入れ手で切り口を少し広げます。
２:コンビーフを開け、１の切り口に押し込みます。
３:大鍋に２のキャベツを入れヒタるくらいに水を入れます。
４:火にかけ沸騰したらそのまま１０分煮込んで塩で味をととのえて出来上がり

おでんピラフ

材料
おでん(残り物でOK)、米
作り方
１:米をとぎおでんの汁(普通にご飯を炊くときの水と同じ量)でご飯を炊く
２:おでんの具(玉子をのぞく)をみじん切りにする
３:ご飯が炊けたら１０分ほどむらしきざんだ具をまぜこみ皿に盛って出来上がり