ボーとするこの夏を乗り切る為に！！

こんにちは！

暑い日々が続いております

ニュースでは熱中症で倒れる方々の不幸なお知らせが耳に入ってくる毎日ですが、日中に外を出歩く事が多い方は、特にお気をつけてお過ごし下さい

なんとか熱中症にならなくても、辛い暑さにまた、忙しい毎日で頭がボーとしてしまいます。

その為、疲れやすくて忘れっぽい、判断力が鈍いなどを感じることはありませんか？
もしかすると脳が疲労して悲鳴を上げているかもしれません。
今回は脳の健康を保つ“ブレインフード”についてご紹介したいと思います。

“脳疲労”という言葉は聞いたことがあるでしょうか？

字のごとく、脳が疲れた状態のことをいいます。

カラダと同じように脳も使いすぎると“脳疲労”を起こし正常に機能しなくなるそうです！
“脳疲労”の主な原因としては、「情報過多」と「ストレス」があげられます。
たくさんの情報やストレスを継続的に抱えると脳の処理が追いつかず機能不全になってしまうのです。

情報社会、ストレス社会の現代では誰でも抱える悩みかもしれません。
脳もきちんと疲労回復をさせましょう！

もちろん、質の良い睡眠や入浴も大切にした上で、プレインフードを！

先ずは、サバやサンマ、イワシなどの青魚を

DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）などの脂肪酸が豊富に含まれています。

◆DHAやEPAには脳に存在する神経細胞を再生したり保護したりする働きがあることが特徴です。また、情報の伝達をスムーズにする働きもあります

そして、ほうれん草や人参、ブロッコリー、カボチャなどの緑黄色野菜は、ほかの野菜と比べて多くのビタミンやカロテンが含まれています。ほうれん草やブロッコリー、カボチャに多いビタミンKは血液をサラサラにし、さらに記憶力の維持に働くと言われているものです。

◆人参に多く含まれているカロテンは体内でビタミンAに変換され、動脈硬化の予防をしたり老化のメカニズムに働きかけたりしますよ

更に、抗酸化作用の強い食材を

先ずは、ベリー類にはポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールは抗酸化作用があることから美容にも健康にもよい成分として知られているものです

そして、カカオ！抗酸化物質のテオブロミンが含まれています。テオブロミンは脳をリラックスさせたり細胞の老化を防いだりすると言われています。チョコレートを食べることで脳由来神経栄養因子（BDNF）が増えることも関係し、BDNFは認知能力を促進させる効果があることが期待されているものなようです。ポリフェノールは抗酸化作用があることから美容に、、、砂糖をあまり含まないカカオ90%セント以上のものがオススメ